Babiččin chleba

1 h 30 min | příloha | 10 porcí | slovenská kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 5869x
Nenáročný recept na přípravu výborného domácího chleba.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Na začátku připravíme kvásek. Smícháme 5 lžic vody, lžičku cukru a droždí, kvásek dobře promícháme a odstavíme na 10 minut, aby vzešel.

Nachystáme si mísu, do které nasypeme hladkou mouku, lžíci cukru, lžíci soli a lžíci drceného kmínu. Vše pečlivě promícháme a potom přidáme 1/2 litru vlažné vody. Znovu vše pečlivě promícháme a zároveň přidáme předem připravený kvásek, který nám mezitím nakynul. Připravené těsto necháme 15 minut kynout.

Na vysoký pečicí plech nachystáme pečící papír, těsto na něj vylijeme a necháme dalších 15 minut kynout na plechu. Troubu rozehřejeme na 250 °C a chleba pečeme 15 minut, potom teplotu snížíme na 180 °C a po dobu 45 minut dopečeme chleba dozlatova.

Během pečení potíráme chléb kmínovou osolenou vodou. Po vytažení z trouby je vhodné chléb zabalit do mokré utěrky na 10 minut.

Babiččin chleba je nejlepší potřený máslem.

autor receptu:

Babiččin chleba

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porcí
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4
skvělý recept
13 hlasujících
  • Recept Babiččin chleba - Úžasnenej chlebík, do kvasnic přidaný kostičky starýho tvrdýho chlba, perpetum mobile****
  • Recept Babiččin chleba - PO UPEČENÍ ZABALIT DO MOKRÉ UTĚRKY, KŘUPAVÁ KŮRKA***
  • Recept Babiččin chleba - Babiččin chleba

Kuchařky obsahující recept Babiččin chleba

Recept se nachází v 119 kuchařkách
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2733 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4322 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Babiččin chleba

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Babiččin chleba Stanislava 06.10.2014 17:24:15

    vynikající chlebík,jen místo vody zkuste dát pivo,je jedno jaké.
    Těsto vylijeme? Já dělám šišku :D

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Babiččin chleba
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co je to sněžná slepota?

    Co je to sněžná slepota?

    Pojem sněžná slepota zná asi každý, kdo byl někdy v zimě na horách. Tento zdravotní problém způsobují zvýšené a velmi intenzivní účinky slunečního UV záření, díky kterým dochází k zánětu oční rohovky a spojivky. Provází jej slzení, bolest očí a hlavy, která trvá nejméně 6 až 8 hodin.

  • Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Zima je ideálním obdobím pro vznik plísní na pokožce a nehtech nohou. Vlhká uzavřená obuv, neprodyšné ponožky, veřejné sauny a koupaliště, kde trávíme volný čas, ale také koberec u sousedů, které jsme o Vánocích navštívili, mohou být příčinou vzniku mykotických chorob.




přidat nový recept