reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Ananasový koláč

Tropická chuť teplého ananasu a lehoučká pěna na povrchu určitě rozzáří úsměvem obličeje všech milovníku sladkého.


  • 3,0

    210×

    3 210
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 031 hodnocení

Langoše, bramboráky a burgery jako ze stánku

20. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Tip na víkend: Perníková bábovka se švestkami krok za krokem

20. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

19. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

KVÍZ: Jste opravdu dobrá kuchařka? Vyzkoušejte se!

19. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 692 hodnocení

Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

19. 9. 2020

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 240 °C (u plynové trouby stupeň 9). Ostrým nožem seřízneme vrchní část ananasu s listy a plátek silný asi 2,5 cm na opačném konci. Ananas postavíme na prkénko a okrájím z něj slupku. Špičkou nože odstraníme "očka" a ananas po délce rozpůlíme. Vykrojíme střed a každou polovinu nakrájíme napříč na plátky.

Plátky ananasu rozložíme do velké zapékací misky a posypeme rozinkami. Pokapeme polovinou javorového sirupu a polovinou rumu. Pečeme v předehřáté troubě 5 minut.

Zatím smícháme v misce zbývající javorový sirup a rum, žloutek, kukuřičný škrob, vanilkovou příchuť a zázvor. Z bílků ušleháme sníh a 2 lžíce sněhu opatrně vmícháme do hmoty se žloutkem. Potom všechnu hmotu se žloutkem vmícháme do sněhu z bílků.

Vzniklou hmotu naneseme na horký ananas, povrch posypeme cukrem a koláč vrátím na 5 minut do trouby. Sníh získá lákavou zlatavou barvu.

Ananasový koláč podáváme horký. Recept na koláč je pro 6 osob.

Zdroj: Rychle a snadno, edice 100 nejlepších receptů

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ananasový koláč

    Celkový počet komentářů: 1

    • renata (tecka) cvejnova
      renata (tecka) cvejnova

      Delikatesa!!!

      Jednoduchý na přípravu, velice rychle upečený a tak lahodný! Snědený taktéž velice rychle. Děkuji!

      27.05.2014 13:20:51


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Ananasový koláč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.