reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ananasové řezy s pudinkem

Recept na skvělý ovocný moučník.


  • 4,6

    14×

    4,5 14
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 169 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Vyšší plech vyložíme pečícím papírem nebo jej můžeme vymazat a vysypat. Troubu předehřejeme na 170 °C.

Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny. Po kapkách zašleháváme horkou vodu. Pak lehce vmícháme prosátou mouku. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který překládáním vpravíme do těsta. Hotové piškotové těsto nalijeme na připravený plech a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme jej dozlatova. Upečený korpus necháme vychladnout.

Zatím si připravíme krém. Trochu mléka si dáme stranou a rozmícháme v něm pudinky. Zbylé mléko přivedeme spolu s cukrem k varu, vlijeme mléko s pudinkem a krátce povaříme, až pudink zhoustne. Pak pudink vychladíme. Do studeného pudinku zašleháme změklé máslo a vanilkový cukr. Čokoládovou polevu připravíme rozpuštěním čokolády.

Piškotový korpus potřeme krémem. Poklademe jej scezeným a okapaným ananasem a postříkáme čokoládovou polevou.

Ananasové řezy s pudinkem necháme vychladit a ztuhnout. Pak je nakrájíme na kostky a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ananasové řezy s pudinkem

    Celkový počet komentářů: 3
    • Míša Chylková
      Míša Chylková

      Recept byl doplněn o pudinkový prášek podle množství mléka.

      12.02.2008 12:39:20

    • zazde
      zazde

      Něco mi tu chybí

      Ať čtu jak čtu ,chybí mi tam počet pudinků.Jinak si myslím.že je to velmi dobrý moučník na všechny příležitosti.Zdravím.

      12.02.2008 10:50:09

      • laura
        laura

        Re: Něco mi tu chybí

        já jsem to četla jednou a je tam napsáno 2 balíčky pudinku

        12.02.2008 11:28:28



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Ananasové řezy s pudinkem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.