reklama
hledat uživatel
       

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

náplň

těsto



Energetická hodnota

1680 kJ / 401,3 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka do něj vmícháme cukr, žloutky a nakonec i prosátou hladkou mouku. Těsto na roládu nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v předem vyhřáté troubě jen několik minut.

Po upečené ještě teplé těsto svineme na mastném papíru do tvaru rolády a necháme vychladnout.

Zatím si připravíme krém. V mléce si rozmícháme pudink a mléko přivedeme k varu. Uvaříme hustý pudink, který za občasného míchání necháme vychladnout. Nejlépe elektrickým šlehačem ušleháme máslo do pěny. Zašleháme cukr a po částech i vychladlý pudink, aby nám vznikl napěněný krém. Ananas scedíme, podle potřeby nakrájíme na menší kousky a lehce vmícháme do krému.

Roládu opatrně rozvineme, naplníme ananasovým krémem podle chuti a opět ji svineme. Ananasovou roládu po povrchu potřeme zbylým krémem a roládu odložíme do lednice ztuhnout, nejlépe do druhého dne.

Druhý den ananasovou roládu ozdobíme podle fantazie. Můžeme ji ozdobit šlehačkou a sypat kakaem, ale záleží na chuti. Při podávání ananasovou roládu nakrájíme na plátky a můžeme servírovat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Ananasová roláda

    Celkový počet komentářů: 1

    • Kiza
      Kiza

      Roláda je určitě moc dobrá,jen mi chybí kolik cukru do krému.

      28.04.2009 06:28:39


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Ananasová roláda

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.