reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Americký dýňový koláč

Recept na Pumpkin Pie - americký dýňový koláč. Něco pro fajnšmekry.


  • 4,6

    75×

    4,6 75
  • 1 h 15 min

  • 10×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 671 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Postup přípravy

Mouku promícháme s cukrem a špetkou soli. Přidáme na plátky nakrájené máslo a zpracujeme v drobenku. K drobence přilijeme trochu ledové vody a rukou zpracujeme v hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a uložíme na 60 minut do lednice.

Mezitím si připravíme náplň. Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Přisypeme třtinový cukr, smetanu, sůl a dobře promícháme. Do směsi přisypeme skořici, roztlučený hřebíček a mletý zázvor.

Dýni rozkrojíme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Dýňové kostky dáme do hrnce, krátce povaříme (stačí 5 minut), slijeme a následně rozmixujeme na pyré.

Dýňové pyré vlijeme do připravené vaječné okořeněné náplně a naposledy pečlivě promícháme.

Těsto rozválíme na kulatý plát a přeneseme jej do kulaté nízké formy.
Okraje, které přečnívají, odřízneme. Dno propícháme vidličkou. Na těsto vlijeme dýňovou náplň.

Dýňový koláč pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C °C 40 - 45 minut.
Náplň ztuhne a okraje budou zlatavé. Dýňový koláč necháme po vytažení z trouby vychladnout.

Americký dýňový koláč krájíme na trojúhelníčky, zdobíme lístkem meduňky a podáváme jako netradiční sladké pohoštění.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Americký dýňový koláč

    Celkový počet komentářů: 9
    • Bára
      Bára

      Za mě teda super mňamka a myslím, že chutnala všem co jedli .. nevěděla jsem co s dýní Goliáš, kterou jsem dostala a nebyla zralá .. tak jsem zkusila a fakt doporučuji .. takže se dá udělat asi z každé dýně .. určitě budu dělat častěji ..

      31.07.2019 15:31:39

    • Sam
      Sam

      Komentář k receptu Americký dýňový koláč

      Díky moc, jinak to těsto se nepředpéká? U většiny receptů to tak je.. " blindbake "

      30.11.2018 07:45:16

    • Sam
      Sam

      Komentář k receptu Americký dýňový koláč

      Zdravím, na jaký průměr formy to je? Tak +-27 cm? :) diky moc

      29.11.2018 19:51:45


    • Anice
      Anice

      Luxusní recept na koláč

      Ahojky kuchtíci, zdědila jsem po praprababičce naprosto dokonalý recept na dýňový koláč, kterému neodolá nikdo: http://krasna-anice.blog.cz/16 10/recept-na-dynovy-kolac

      02.03.2017 10:51:41

      • Lidu
        Lidu

        Re: Luxusní recept na koláč

        No to je hezké, ale když někdo hledá recept, tak nechce číst snůšku blábolů a nedovědět se nic. Tak pokud ho sem hodíte stručně jasně a věcně, určitě ho ráda zkusím.

        08.09.2017 16:41:52

    • Lucie
      Lucie

      Komentář k receptu Americký dýňový koláč

      A ti pyré. Je jedno jestli je teple nebo se má vmichat za studena?

      07.09.2016 19:35:10

    • Michaela Krchňavá
      Michaela Krchňavá

      Kam se dává ta Smetana? V postupu není

      06.08.2016 14:02:38


    Nalezeno receptů: 9

    Přidat příspěvek k receptu Americký dýňový koláč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.