reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Americký dýňový koláč

Recept na Pumpkin Pie - americký dýňový koláč. Něco pro fajnšmekry.


  • 4,6

    94×

    4,6 94
  • 1 h 15 min

  • 10×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 815 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Umíte správně připravit vajíčka? Pozor na základní chyby!

25. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 849 hodnocení

KVÍZ: Jaká jste hospodyňka? Otestujte se, zda patříte do kuchyně

25. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Plán pečení na víkend: Vrhněte se na domácí pečivo!

25. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 799 hodnocení

8 skvělých a jednoduchých receptů z mletého masa

25. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 697 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

24. 9. 2020

Postup přípravy

Mouku promícháme s cukrem a špetkou soli. Přidáme na plátky nakrájené máslo a zpracujeme v drobenku. K drobence přilijeme trochu ledové vody a rukou zpracujeme v hladké těsto. Těsto zabalíme do fólie a uložíme na 60 minut do lednice.

Mezitím si připravíme náplň. Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Přisypeme třtinový cukr, smetanu, sůl a dobře promícháme. Do směsi přisypeme skořici, roztlučený hřebíček a mletý zázvor.

Dýni rozkrojíme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Dýňové kostky dáme do hrnce, krátce povaříme (stačí 5 minut), slijeme a následně rozmixujeme na pyré.

Dýňové pyré vlijeme do připravené vaječné okořeněné náplně a naposledy pečlivě promícháme.

Těsto rozválíme na kulatý plát a přeneseme jej do kulaté nízké formy.
Okraje, které přečnívají, odřízneme. Dno propícháme vidličkou. Na těsto vlijeme dýňovou náplň.

Dýňový koláč pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C °C 40 - 45 minut.
Náplň ztuhne a okraje budou zlatavé. Dýňový koláč necháme po vytažení z trouby vychladnout.

Americký dýňový koláč krájíme na trojúhelníčky, zdobíme lístkem meduňky a podáváme jako netradiční sladké pohoštění.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Americký dýňový koláč

    Celkový počet komentářů: 9
    • Bára
      Bára

      Za mě teda super mňamka a myslím, že chutnala všem co jedli .. nevěděla jsem co s dýní Goliáš, kterou jsem dostala a nebyla zralá .. tak jsem zkusila a fakt doporučuji .. takže se dá udělat asi z každé dýně .. určitě budu dělat častěji ..

      31.07.2019 15:31:39

    • Sam
      Sam

      Komentář k receptu Americký dýňový koláč

      Díky moc, jinak to těsto se nepředpéká? U většiny receptů to tak je.. " blindbake "

      30.11.2018 07:45:16

    • Sam
      Sam

      Komentář k receptu Americký dýňový koláč

      Zdravím, na jaký průměr formy to je? Tak +-27 cm? :) diky moc

      29.11.2018 19:51:45


    • Anice
      Anice

      Luxusní recept na koláč

      Ahojky kuchtíci, zdědila jsem po praprababičce naprosto dokonalý recept na dýňový koláč, kterému neodolá nikdo: http://krasna-anice.blog.cz/16 10/recept-na-dynovy-kolac

      02.03.2017 10:51:41

      • Lidu
        Lidu

        Re: Luxusní recept na koláč

        No to je hezké, ale když někdo hledá recept, tak nechce číst snůšku blábolů a nedovědět se nic. Tak pokud ho sem hodíte stručně jasně a věcně, určitě ho ráda zkusím.

        08.09.2017 16:41:52

    • Lucie
      Lucie

      Komentář k receptu Americký dýňový koláč

      A ti pyré. Je jedno jestli je teple nebo se má vmichat za studena?

      07.09.2016 19:35:10

    • Michaela Krchňavá
      Michaela Krchňavá

      Kam se dává ta Smetana? V postupu není

      06.08.2016 14:02:38


    Nalezeno receptů: 9

    Přidat příspěvek k receptu Americký dýňový koláč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.