reklama
hledat uživatel
       

Alláhovo kuře

Netradiční, ale přesto vynikající recept.


  • 4,3

    19×

    4,2 19
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kousky. Přidáme velký jogurt, velký protlak, citronovou šťávu, olej, skořici, kari a sůl. Promícháme a necháme několik hodin uležet. Poté kuře osmahneme na olivovém oleji dozlatova.

Zvlášť osmahneme dozlatova velké cibule nakrájené na kolečka a zvlášť připravíme kuskus. Asi 250 g kuskusu obalíme v 1 lžíci oleje a zalijeme 1/4 l vařícího vývaru. Na 5 minut zakryjeme a poté promícháme.

Alláhovo kuře podáváme s kuskusem a zdobíme osmahnutou cibulkou. Alláhovo kuře ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Alláhovo kuře

    Celkový počet komentářů: 5
    • stepansolin
      stepansolin

      Nějak mi to drhlo na jazyku, nikomu to nechutnalo, kuskus z talířů zmizel, maso zůstalo :(

      21.04.2012 18:56:20

    • mesneyi
      mesneyi

      Jeden z mojich najobľúbenejších receptov. Marinády dávam asi o polovicu menej. Na uvedené množstvo mäsa je to zbytočné plytvanie surovinami. A ako omáčka na kuskus mi to nejde. Zato si vždy pripravím viac cibuľky.

      10.02.2012 11:04:01

    • Radka.Radecka
      Radka.Radecka

      Nevím, nevím

      Na marinádu z jednoho velkého jogurtu - předpokládám 500g a k tomu jednoho velkého rajského protlaku mi připadá 200 g masa málo.
      Dělávám kuřecí nebo vepřové maso marinované v jogurtu ( stane se úžasně křehkým), ale do 500 g jogurtu+koření nakládám 3/4 - 1 kg masa.

      29.05.2010 07:35:23


      • Aknula
        Aknula

        Re: Nevím, nevím

        jenže zde slouží ten jogurt i jako omáčka na kuskus a ne jen jako marináda... vaří se spoelčně s masem...

        20.07.2011 17:28:37

    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Alláhovo kuře

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.