Žemlovka

1 h 15 min | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 289338x
Pokud máte rádi sladké nákypy, nepohrdnete určitě ani sladkou zapečenou žemlovkou.
Komentáře receptu 32
Uvařil jsem to (Recept vařilo 39 lidí)
Amplion.cz Plzeň - Půlhodinové bělení zubů bez peroxidu!
DALŠÍ SLEVY

Postup přípravy receptu

Žloutek z jednoho vajíčka oddělíme od bílku a s 1balíčkem vanilkového cukru a s mlékem ho vmícháme do tvarohu. Z bílku ušleháme tuhý sníh a také ho zlehka do tvarohu přimícháme. Nakonec přistrouháme kůru asi z jedné poloviny omytého citronu.

Jablka oloupeme, rozpůlíme a zbavíme jádřinců, pak je nakrájíme na tenké plátky. Jablek může být i více, záleží na jejich velikosti.

Rohlíky nebo housky, které mohou být i starší, nakrájíme na plátky asi 3 centimetry silné a vložíme do mísy. V mléce rozkvedláme 2 vajíčka a vanilkový cukr a mlékem polijeme nakrájené rohlíky v míse, tak, aby se všechny plátky zvlhčily. Pokud se nám zdá, že jsou rohlíky moc suché, přidáme ještě trochu mléka, nebo naopak, když jsou zvlhčené až moc, přidáme ještě nakrájené bílé pečivo.

Ohnivzdornou mísu nebo pekáč dobře vymažeme máslem. Dno poklademe vrstvou z poloviny množství navlhčených rohlíků. Na ni narovnáme plátky jablek, posypeme skořicí a rozinkami, popřípadě můžeme ještě trochu pocukrovat.Na jablka rozetřeme ušlehaný tvaroh. Na ten navrstvíme zbytek navlhčených plátků rohlíků. Na celý povrch nakrájíme tenké plátky másla, nebo povrch pokapeme máslem rozpuštěným.

Žemlovku pečeme dozlatova v troubě při 150 °C . Doba pečení je 45 až 50 minut v horkovzdušné troubě. Upečenou žemlovku pocukrujeme moučkovým cukrem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
autor receptu:

Žemlovka

Počet přidaných receptů: 379

Přidat k oblíbeným kuchařům

Ingredience

3,2 průměrné

390 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Žemlovka

Recept se nachází v 419 kuchařkách
Kuchta Kájova kuchařka 5957 receptů
Malina Kuchařkou snadno a rychle - vaření 1176 receptů
KDI VARENIE_2 5367 receptů

Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Žemlovka

Celkový počet komentářů u receptu: 32
Celkový počet komentářů: 32
Zobrazit všechny komentáře receptu
Celkem záznamů: 32
|< << 1234 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Žemlovka
* Povinné pole

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Alergická onemocnění dětí

    Alergická onemocnění dětí

    Počet lidí s alergickým onemocněním v posledních letech stále roste. Výsledky poukazují na 30 až 40 % lidí, kteří trpí nějakou alergií. Ani dětem se bohužel tyto alergické nemoci nevyhýbají.

    Celý článek

  • Co dělat proti jarní únavě

    Co dělat proti jarní únavě

    Stává se vám v tomto období, že sotva vstanete z postele, cítíte se malátní, vše vás bolí a jste podráždění? Nemusíte se ničeho obávat, protože se pravděpodobně jedná "pouze" o jarní únavu.

    Celý článek