Zelné šišky s mletým masem
Recept na smažené šišky ze směsi mletého masa, bílého dušeného zelí a uzeniny.
Postup přípravy receptu
Zelí si připravíme podle receptu Bílé hlávkové zelí dušené.
Špekáčky oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Potom je promícháme s mletým masem, studeným dušeným zelím, vejci, moukou a usekanou petrželkou. Směs osolíme, opepříme a necháme v chladu rozležet.
Mokrýma rukama tvoříme ze směsi šišky, které obalujeme v hladké mouce, vejcích a strouhance. Takto připravené šišky zvolna usmažíme ve vyšší vrstvě oleje dorůžova.
Zelné šišky s mletým masem a uzeninou výborně chutnají s bramborovou kaší a kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- hladká mouka
- 2 ks
- vejce
- 500 g
- míchané mleté maso
- 1 hrst
- čerstvá petrželka
- 100 g
- špekáček
- 300 g
- bílé dušené zelí
-
podle chuti
-
podle potřeby
-
trojobal
Kuchařky obsahující recept Zelné šišky s mletým masem
(recept se nachází v 54 kuchařkách)
Kuchařska2
1252 receptů
Mleté maso
38 receptů
RECEPTY MASO
409 receptů
Zelné šišky s mletým masem Komentáře k receptu