Zelňačka s klobásou

45 min | polévka | česká kuchyně | recept zobrazen: 821007x
Jednoduchá, ale dobrá zelňačka.
Komentáře receptu 103
Uvařil jsem to (Recept vařilo 158 lidí)


Postup přípravy receptu

Brambory a cibuli oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme. Zelí překrájíme.

Nakrájené brambory dáme samostatně vařit s kmínem a překrájené zelí také odděleně s bobkovým listem a pepřem. Zelí vaříme asi 30 minut.

Mezitím si na másle opečeme na kostičky klobásu. Přidáme cibulku a nakonec i mouku s paprikou a uděláme jíšku. Do té přelijeme celý obsah hrnce se zelím - nescedíme a přidáme uvařené brambory. Chvilku povaříme a máme hotovo.

Zelňačka s klobásou můžeme zjemnit kysanou smetanou.

autor receptu:

Zelňačka s klobásou

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

Vaše cena 3990 běžně 27900 Kč sleva 86 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
576 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Zelňačka s klobásou

Recept se nachází v 1289 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2626 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2724 receptů
KDI
VARENIE 5304 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zelňačka s klobásou

Celkový počet komentářů u receptu: 103
  • zelnačka s klobásou hartlichova 12.01.2015 18:05:35

    výborna a rychlá.Bya hned pryč a hned se ptali kdy jí zase udělám.

  • Zelňačka :) Jan-Pohořany u Olomouce 01.12.2014 14:56:55

    Recept je jednodochý je to moje asi 10.jídlo co vařím takže zbytky z domova zelí,koření to je tam pořád klobása o víkendu jsem byl v Plzni cibule,zelí a brambory jsem vařil spolu naco špinit další hrnec jen ta klobása na másle s cibulí trochu té papriky a hladká mouka ať to není jak voda nakonec česnek patří všude zvlášť teď v prosinci a ta tečka zakysaná smetana co tam zbyla po moji tak co s ní dám ji tam tím se nic nepokazí a je hotovo a pak že si chlap neuvaří výbornej recept.

    • Re: Zelňačka :) Fklacek 30.12.2014 22:50:54

      Re Jan-Pohořany u Olomouce:
      Nejde o to špinit další hrnec a vařit v něm brambory zvlášť, jde o to,
      že pokud se vaří společně brambory a kyselé zelí, tak brambory nezměknou.
      Je to známá věc. Franta.

      • Re: Re: Zelňačka :) Zdeněk 09.01.2015 20:22:53

        stačí dát vařit brambory první...a jak jsou, tak do stejneho hrnce, i vody, jen přidat zelí, a všechno ostatní...dělaám to tak běžně, a zelňačka je dokonala.

  • Komentář k receptu - ZELŇAČKA Kamila 09.01.2015 16:43:50

    Brambory a kysané zelí se zvlášt vařit nemusí ,...ale na každém šprochu pravdy trochu....stačí je pokrájet na menší kousky , takže jeden hrnec bude stačit :)

  • Komentář k receptu Zelňačka s klobásou Vlastimil 30.03.2014 15:28:47

    Taky záleží co máte za zelí,já to dělal s našim domácím a výborné,z obchodu bych si zelí nekoupil :)

    • Re: Komentář k receptu Zelňačka s klobásou jana 17.04.2014 06:13:20

      pán nějaký chytrý..kdyby neměl domácí..nic jiného by mu nezbylo...Každý nemá barák...už vidím jak to kvasí v paneláku.....

      • Re: Re: Komentář k receptu Zelňačka s klobásou Rosťa 20.11.2014 10:55:15

        Já bydlím v paneláku a zelíčko si dělám domácí každý rok v kameňáku a je vynikajíci!!Tak nevim co tu melete,že nejde kvasit v paneláku pane chytrý! :-)

      • Re: Re: Komentář k receptu Zelňačka s klobásou Petr 03.05.2014 23:10:15

        Dělali jsme vždy zelí v paneláku a bylo super... To není výmluva, to je lenost :D

        • Re: Re: Re: Komentář k receptu Zelňačka s klobásou ZZZ 17.10.2014 17:00:09

          mozna pro Vas, ale ne pro sousedy. NELZE kvasit tak, aby nevznikaly latky, ktere nejsou zrovna prijemne co se tyka cichu. Nebo mate digestor ? Jiste, cich otupi, ale to neznamena, ze to nekdo jiny neciti. Do panelaku kvaseni nepatri, jedine co je tam "kvalitni" je teplota. Ale pri te to panelakove to nekvasi spravne a kvaseni provadi jine (casto anaerobni) bakterie. Chcete kvasit SPRAVNE ? Poridte si sklep 6-12 stupnu, jinde to casto nekvasi ale hnije.

Celkový počet komentářů: 103
Nalezeno receptů: 103
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Zelňačka s klobásou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Zaostřeno na tuky ve výživě seniorů

    Zaostřeno na tuky ve výživě seniorů

    Fyziologické změny a zhoršený zdravotní stav, které s sebou přináší stáří, jsou častou příčinou a zároveň důsledkem nedostatečného příjmu stravy. Pokud si máme zachovat vitalitu do pozdního věku, je nutné přizpůsobit stravování vyšší potřebě a zároveň horšímu vstřebávání živin.

  • Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    V dnešním článku se zaměříme na toto ožehavé, ale stále hodně diskutované téma, na něž máme hodně rozporuplné názory. Jedni tvrdí, že pohlavek nebo facka zmůže víc než dlouhé domlouvání, jiní zarytě protestují, že sebemenší fyzický trest dítěti škodí a narušuje přirozený vývoj jeho osobnosti.




přidat nový recept