Zelňačka s klobásou
Jednoduchá, ale dobrá zelňačka.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 64 lidí)
Postup přípravy receptu
Brambory a cibuli oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme. Zelí překrájíme.
Nakrájené brambory dáme samostatně vařit s kmínem a překrájené zelí také odděleně s bobkovým listem a pepřem. Zelí vaříme asi 30 minut.
Mezitím si na másle opečeme na kostičky klobásu. Přidáme cibulku a nakonec i mouku s paprikou a uděláme jíšku. Do té přelijeme celý obsah hrnce se zelím - nescedíme a přidáme uvařené brambory. Chvilku povaříme a máme hotovo.
Zelňačka s klobásou můžeme zjemnit kysanou smetanou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- větší cibule
- 2 ks
- klobása
- 2 ks
- brambory
- 2 l
- voda
- 500 g
- kyselé zelí
- 8 kuliček
- celý černý pepř
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Zelňačka s klobásou
(recept se nachází v 550 kuchařkách)
VARENIE
2288 receptů
Polévky
462 receptů
Rudolfova kuchařka
140 receptů
Zelňačka s klobásou Komentáře k receptu
zelňačka je výborná,ale musela jsem si ji dochutit podle sebe...podle receptu je nijaká....a výborná je v tom pálivá klobáska a zakysaná smetana
Dnes uvařeno k obědu ,zapomněla jsem dát cibuli a bobkový list ale dala jsem kysanou smetanu zamíchanou se lžicí hladké mouky a taky to nemělo chybu a ta klobáska v ní ta se jen "pila".Doporučuji vřele i tuto alternativu!
Přidala jsem hovězí vývar který neměl využití a osvědčilo se
Nesjem moc dobra kucharka ale s pomoci receptu a pritele jsem to zvladla. Brambory jsem uvarila jako prvni a do sameho hrnce jsem pridala zeli, je to rychlejsi. Jen zeli by se melo varit dele nez 30 minut, bylo stale hodne tvrde. Kazdopadne dobry recept, pochutnali jsme si
Vyzkoušeno, snědeno, pochváleno. :-)
moc dobrá právě jsem ji dovařil:-)
nám tato zelňačka moc nechutnala, když jsme ji dělali přesně podle tohoto receptu, tak byla taková jalová-bez chuti
Dala jsem uzená kuřecí stehna,moooc dobrý!
Všechno dohromady,akorát předem zpěnit cibulku,hodit papriku a trochu mouky,a potom vše ostatni. Uvařit do měkka a dochutit dle chuti a trocha smetany nakonec nevadí.
Ted jsem jí dovařil přesně podle toho receptu a opravdu nemá chybu ,přeji všem krásné svátky.