Zelňačka bez smetany
Jednoduchá zelňačka s paprikou pro ty, kteří nemají rádi v polévce smetanu.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 5 lidí)
Postup přípravy receptu
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Uzeninu oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka (podle druhu zvolené uzeniny). Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Na slanině se lžící sádla zpěníme cibuli a po chvíli přidáme uzeninu. Mírně ji osmahneme. Zasypeme asi lžící sladké papriky, promícháme a přidáme brambory, které krátce orestujeme. Přidáme podle chuti pálivou papriku a mletý pepř.
Podlijeme vodou, osolíme a okmínujeme a přiklopíme poklicí. Dusíme 10 minut. Pak přidáme kysané zelí i s lákem (podle potřeby můžeme zelí překrájet).
Zelňačku přivedeme k varu, zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě a podle potřeby dolijeme vodu. Vaříme 5 minut. Na závěr přidáme petrželku a majoránku.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- velké brambory
- 1 sklenice
- kysané zelí
- 200 g
- uzeniny
- 1 ks
- cibule
- 100 g
- slanina
- 1 lžíce
- sádlo
Kuchařky obsahující recept Zelňačka bez smetany
(recept se nachází v 142 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
Polévky
462 receptů
Polévky
142 receptů
Zelňačka bez smetany Komentáře k receptu
zitra se do tohoto receptu dam.uvidime jak ja jako zacatecnik to zvladnu.rozhodne budu dal nez s receptem na krupickovou kasi.
Nevim proc se mi zobrazi recept na dynovy kolac:-(, kdyz v odkazu byla zelnacka bez smetany.
velmi dobre a chutne .. na to ze to bylo snad prvni jidlo ktere jsem uvaril sám tak docela paradáa .. a jsem na to hrdý :D sice trosku víc kmínu než by mělo asi byt ale i tak ... chvalim... diky papričky je to trosicku pikantnejsi a to já rád