Zelí se sezamovými semínky
Zelná pochoutka, kterou si připravíme z čerstvého bílého zelí.
Postup přípravy receptu
Čerstvé zelí omyjeme a nakrájíme na menší nudličky. Sezamová semínka opražíme za stálého míchání na pánvi, semínka musí "nadskakovat". Nepoužíváme žádný tuk.
Ocet, cukr a sůl dáme do hrnečku a vše uvedeme do varu. Přidáme opražená sezamová semínka a necháme zálivku vychladit.
Zelí vložíme do mísy, přilijeme zálivku a promícháme. Zatížíme prkénkem a závažím, necháme alespoň 2 hodiny rozležet.
Zelí se sezamovými semínky podáváme jako chuťovku či přílohu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 6 lžic
- sezamová semínka
- 1 kg
- bílé zelí
-
zálivka
- 3 lžíce
- cukr krupice
- 1 dl
- ocet
Zelí se sezamovými semínky Komentáře k receptu