Zeleninový salát se žampiony
Lehký letní oběd. Bez slaniny i pro vegetariány.
Postup přípravy receptu
Špenát i salát opereme a necháme dobře okapat. Salát natrháme na kousky. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na tenké nudličky. Žampiony očistíme, kloboučky oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme.
Slaninu nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji ji dokřupava opečeme. Podlijeme vodou s octem, přidáme mrkev i cibuli, promícháme a provaříme.
Salát smícháme se špenátem i žampiony a rozdělíme na talířky. Salát přelijeme vlažnou zálivkou.
Zeleninový salát se žampiony podáváme s celozrnným pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 g
- čerstvý špenát
- 100 g
- žampiony
- 1/2 hlávky
- hlávkový salát
-
zálivka
- 3 lžíce
- olej
- 50 g
- anglická slanina
- 2 - 3 lžic
- voda
- 5 lžic
- vinný ocet
- 1 ks
- cibule
- 200 g
- mrkev
Kuchařky obsahující recept Zeleninový salát se žampiony
(recept se nachází v 31 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
Saláty a zálivky
56 receptů
Vyzkoušet
5 receptů
Zeleninový salát se žampiony Komentáře k receptu