Zeleninový salát s kuřecími nudličkami
Postup přípravy receptu
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na delší tenké nudličky a obalíme v solamylu. Vejce rozšleháme, ochutíme solí a chilli kořením. Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na stejnoměrné kousky. Salát očistíme a ručně natrháme na menší kousky. Rajčata omyjeme, rozkrojíme na půlky a nakrájíme na plátky.
Připravíme si zálivku: Olivový olej smícháme s citronovou šťávou, osladíme, osolíme, opepříme a promícháme s nasekanou pažitkou.
Obalené kuřecí nudličky promícháme s rozšlehaným, ochuceným vejcem a usmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
V míse promícháme salát, papriky a rajčata se zálivkou.
Zeleninový salát rozdělíme na porce a navrch rozložíme kuřecí osmažené a okapané nudličky. Ihned podáváme s čerstvou bagetou a jogurtovými dresinky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 špetka
- cukr
- 4 ks
- rajče
- 1 ks
- zelená paprika
- 1 ks
- červená paprika
- 1 lžíce
- solamyl
- 1 ks
- ledový salát
- 2 ks
- kuřecí prsa
- 1 ks
- vejce
-
podle chuti
-
podle potřeby
-
zálivka
- 50 ml
- olivový olej
- 1 lžíce
- čerstvá pažitka
- 1 lžíce
- citronová šťáva







Zeleninový salát s kuřecími nudličkami Komentáře k receptu
Super salát. Akorát jsme ještě nakonec posypali strouhaným sýrem.