Zeleninové rizoto se šmakounem
Snadný recept na chutné zeleninové rizoto, který je vhodný nejen pro vegetariány.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Šmakouna namočíme na 2 hodiny do mléka s grilovacím kořením. Rýži řádně propláchneme a uvaříme v zeleninovém vývaru doměkka. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Sterilovanou kukuřici necháme okapat.
Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme mražený hrášek s mrkví a za stálého míchání podusíme doměkka. Potom vmícháme uvařenou rýži, okapanou kukuřici a podle chuti osolíme. Prohřejeme a uchováme na teple.
Šmakouna vyjmeme z mléka, osušíme a zvolna opečeme na másle. Podle chuti ho ještě během pečení ochutíme grilovacím kořením nebo mletou chilli papričkou.
Zeleninové rizoto rozdělíme na talíře, poklademe na proužky nakrájeným opečeným šmakounem. Podáváme obložené čerstvou zeleninou a zdobíme bylinkami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 lžíce
- sterilovaná kukuřice
- 300 g
- rýže
- 1 stroužek
- česnek
- 1 balíček
- šmakoun
- 1 ks
- cibule
- 200 g
- mražený hrášek s mrkví
- 1 lžička
- máslo
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Zeleninové rizoto se šmakounem
(recept se nachází v 62 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
recepty
4619 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4222 receptů
Zeleninové rizoto se šmakounem Komentáře k receptu