Zeleninové lasagne
Vegetariánské lasagne s bazalkou.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Lasagne vaříme v horké vodě asi 5 minut. Zeleninu očistíme. Mrkev povaříme zhruba 5 minut v zeleninovém vývaru a vychladlou pokrájíme na plátky. Papriky nakrájíme na nudličky.
Z másla, mouky, mléka a soli připravíme bešamel. Rajčata smícháme s nasekanou bazalkou, česnekem a pepřem.
Do vymazané zapékací nádoby dáme rajčatovou směs, pak vrstvu paprik, cukety a mrkve. Navrch dáme lasagne. Tento postup opakujeme, dokud není miska plná. Končíme vrstvou lasagní, které potřeme rozpuštěným máslem. Zeleninové lasagne zalijeme bešamelem, zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct asi na 30 minut do rozehřáté trouby.
Zapečené zeleninvé lasagne podáváme ihned. Můžeme přímo v mise, ve které jsme zapékali.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 8 stroužků
- česnek
- 2 ks
- cuketa
- 500 g
- krájená rajčata
- 200 ml
- olivový olej
- 2 ks
- mrkev
- 2 - 3 ks
- paprika
-
omáčka
- 100 g
- máslo
- 125 l
- mléko
- 4 lžíce
- hladká mouka
Kuchařky obsahující recept Zeleninové lasagne
(recept se nachází v 38 kuchařkách)
Lasagne
55 receptů
nejnej
46 receptů
cuketa
23 receptů
Zeleninové lasagne Komentáře k receptu