Zelené těstoviny
Rychlá příprava, výborná chuť, jednoduchý recept.
Postup přípravy receptu
Kůru limetky nastrouháme a šťávu vymačkáme. Ovčí sýr nakrájíme na malé kostičky a marinujeme jej v limetkové šťávě a kůře. Těstoviny uvaříme podle návodu tak, aby byly tužší na skousnutí a necháme okapat.
Očištěné cukety podélně krájíme škrabkou na brambory na tenké plátky. Bylinky (bazalka, majoránka, kopr, petrželka) omyjeme a nasekáme.
Olej zahřejeme ve velkém hrnci. Plátky cuket do něj ponoříme a ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přidáme těstoviny a ovčí sýr, smícháme a necháme prohřát. Do zelených těstovin již jen vmícháme bylinky a případně dochutíme.
Zelené těstoviny ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 250 g
- ovčí sýr
- 400 g
- zelené široké nudle
- 1 ks
- limetka
- 2 lžíce
- olivový olej
- 1 svazek
- míchané bylinky
- 750 g
- cuketa
- 1 lžíce
- olej







Zelené těstoviny Komentáře k receptu