Zelená roláda

Postup přípravy receptu

Špenát necháme rozmrazit, máslo necháme změknout. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.

Špenátový protlak utřeme se změklým máslem, žloutky a vmícháme hrubou mouku. Osolíme a do hmoty vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a v mírně předehřáté troubě na 170 °C upečeme jako piškot.

Sýr nastrouháme. Rajče omyjeme, zbavíme dužiny a nakrájíme na jemné kousíčky (lépe nasekat). Bazalku propláchneme, okapeme a posekáme. Obojí spolu se strouhaným sýrem a smetanou vmícháme do tvarohu a podle chuti osolíme.

Tvarohovou hmotu natřeme na vychladlý plát, pomocí papíru roládu zavineme a dáme do lednice ztuhnout.

Zelenou roládu před podáváním krájíme na plátky.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• náplň

  

  250 g

  měkký tvaroh

  

  100 g

  sýr

  

  1 lžička

  bazalka

  

  2 lžíce

  kysaná smetana

  

  1 ks

  rajče

• těsto

  

  sůl

  

  1 lžíce

  máslo

  

  3 lžíce

  hrubá mouka

  

  3 ks

  vejce

  

  1 balíček

  špenátový protlak

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty