Zelená louka

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 356x
Jedná se o recept na brambory zapečené se špenátem. Připravuje se tradičně na Zelený čtvrtek.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Na másle osmahneme nakrájenou velkou cibuli, zaprášíme ji moukou, zalijeme mlékem, necháme přejít varem a přidáme podušený a nasekaný čerstvý špenát. Můžeme použít i špenát mražený. Směs osolíme, opepříme a prohřejeme.

Předem uvařené brambory nakrájíme na kolečka a do vymazané zapékací mísy nebo pekáče dáme nejdřív vrstvu brambor, které trošku posolíme a posypeme nadrobno sekaným česnekem. Pokryjeme vrstvou špenátu a takto pokračujeme do spotřebování surovin, přičemž poslední vrstvu tvoří brambory. Předtím si ale odložíme asi čtvrtinu špenátu stranou. Brambory zalijeme vejcem rozkvedlaným ve zbytku mléka.a přikryjeme odloženou vrstvou špenátu, na vršek poklademe vločky másla.

Zelenou louku zapékáme v předehřáté troubě na 150 - 200 °C asi 30 minut.

Pokrm podáváme jako hlavní chod. Zelená louka je tradičním pokrmem na Velikonoce.

vtipná kuchařka autor receptu:

Zelená louka

Počet přidaných receptů: 9

Ingredience

na porce
Vaše cena 3990 běžně 6990 Kč sleva 43 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Zelená louka

Recept se nachází v 18 kuchařkách
Vtipná kuchařka
vtipná kuchařka
Vtipná kuchařka 53 receptů
Zeleninka a luštěniny od tetičky
veraricna
Zeleninka a luštěniny od tetičky 3740 receptů
zjirousek
Brambory 724 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zelená louka

Přidat příspěvek k receptu Zelená louka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Pracovní úrazy a nemoci z povolání

    Ať už vykonáváte jakoukoli pracovní činnost, téměř vždy vám hrozí větší či menší riziko úrazu, nebo i nemoci z povolání. Ne každý úraz, ke kterému dojde při výkonu zaměstnání, však musí být nutně posuzován jako úraz pracovní - např. úraz, který si zaměstnanec přivodí sice v práci, ale v důsledku své vlastní opilosti.

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.




přidat nový recept