Zázvorový čaj

20 min | nápoj | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 328191x
Trápí vás nachlazení nebo si chcete trochu pročistit tělo? Uvařte si zázvorový čaj.
Komentáře receptu 29
Uvařil jsem to (Recept vařilo 25 lidí)


Postup přípravy receptu

Ze zázvorového kořene odkrojíme část asi 5 cm dlouhou, oloupeme ji a nastrouháme na hrubém struhadle.

Zázvor s vodou přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Poté nálev scedíme.

Štiplavou chuť zázvorového čaje zmírníme citronovou šťávou a medem. Pijeme ještě teplé.

autor receptu:

Zázvorový čaj

Počet přidaných receptů: 87

Ingredience

Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
272 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Zázvorový čaj

Recept se nachází v 325 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5979 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Zázvorový čaj

Celkový počet komentářů u receptu: 29
  • Komentář k receptu Zázvorový čaj Mana 11.02.2016 08:52:35

    Dobrý je ještě. Do toho vymackat pomeranč...

  • Komentář k receptu Zázvorový čaj pet 14.01.2016 15:48:16

    Já si dělám zázvorový čaj skoro každý den a dělám to JEDNodušeji. Jen nastrouhám cca 1cm zázvoru a zaleju vroucí vodou z konvice,dochutim medem a citronem a je hotovo :)

  • Studené Fabregas 02.10.2014 16:21:14

    Jemně nastrouhaný zázvor, šťáva vymačkaná z citronu, med. Zamícháme a kašičku po malých dávkách z a s t u d e n a užíváme. Tak je to nejvíce účinné.

  • Komentář k receptu Zázvorový čaj Pedro 04.01.2014 18:05:29

    NIKDY nedavejte med ani citron do variciho/horkeho caje, to si tam pak muzete dat cukr.... Teplota nici ucinne prvky v medu a citronu - med nesmi byt zahraty na vice nez 60 stupnu - vim co rikam, mame v rodine 2 vcelare.

    • Re: Komentář k receptu Zázvorový čaj Lenka 08.09.2014 12:25:46

      Myslím, že zázvor by se neměl vařit.. ;) A jak už bylo řečeno: teplota medu by neměla přesáhnout 60 stupňů Celsia. Pak se ničí látky v medu obsažené jako vitamíny, enzymy a podobně.
      Vitamín C - citron: má problém přežít teplotu nad 70 °C, a tak pokud vyždímáte čerstvý citron do právě uvařeného čaje, tak vám zůstane jen horká kyselá voda bez účinku.
      Můj recept: z oddenku zázvoru uříznu zhruba 1 cm kousek, nakrájím na kolečka, zaliji vařící vodou, přidám celou skořici, později citron nebo pomeranč a med ;) Je to výborné proti viróze a nachlazení. ;)

    • Re: Komentář k receptu Zázvorový čaj Háňa 04.01.2014 19:44:39

      Souhlasím, med nikdy přímo do horkého čaje.

  • Komentář k receptu Zázvorový čaj Dave 11.12.2013 00:55:40

    Myslím že vařit by se nemelo, vyvarime to dobre co tam je.
    Já dělám tak ze uvedu vodu do varu, dám celou skorici, hřebíček, badyan. Krátce povařím stáhnu plamen a teprve pak pridavám zbytek, zázvor citron a med. Dobre to je i s pomerančem.

  • Komentář k receptu Zázvorový čaj Lx 29.08.2013 12:38:58

    Zázvor nevařím, jen zalévám :) Respektive průměrnou bulku kořene jakrájím / naloupu přímo do hrnečku a zaleju chvilku odstátou vodou po bodu varu. Citrón a med a za minutku se dá pít :) Po pěti minutách už je to docela drasťák :)

    + zkusím přidat skořici :) Zní to jako fajn nápad, díky :)

  • Moc dobré ale ještě se dá zlepšit magda (tecka) sucha 03.06.2013 11:37:39

    K uvařenému zázvoru se přidává hřebíček, 2 kuličky pepře, skořice - jen trochu jinak to bude vonět jen po skořici - a kdo se nebojí tak kardamon. Celé se to naleje do kvalitního černého čaje (Assám) a je to nápoj plný pohody a dobré nálady. Sladit jen medem nebo vůbec, může se přidat citron nebo mléko, ale to chuť otupuje. Osvěžuje ale paradoxně se po něm i dobře spí...

    • Re: Moc dobré ale ještě se dá zlepšit Háňa 24.06.2013 16:39:43

      Přidávám také hřebíček a skořici. Ale já jsem se naopak dočetla, že 15 minut vaření je špatně. Měla by se přivést voda k varu, nechat hrubě nastrouhaný zázvor pouze 1 minutu povařit a pak ihned přecedit do hrníčku. Pak teprve přidat koření a po mírném zchladnutí dosladit medem. Čaj si takhle připravuji a je chuťově dobrý. Zázvor je pěkně cítit. Co vy na to ?

Celkový počet komentářů: 29
Nalezeno receptů: 29
|< << 123 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Zázvorový čaj
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Vši doma a ve školkách

    Vši doma a ve školkách

    Veš dětská cizopasí výhradně na hlavě, v lidských vlasech, kde saje krev. V jiných ochlupených částech těla se nevyskytuje. Šíří se zejména v dětských kolektivech, ve školách a školkách, kde je nutné upozorňovat rodiče na sledování situace u jejich dětí a prohlížení vlasů.

  • Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Určitě jste už tyto dva pojmy někdy slyšeli. Ale víte, proč někdy mluvíme o artróze a jindy o artritidě a jaký je mezi nimi rozdíl?




přidat nový recept