Závin z listového těsta s tvarohem
Postup přípravy receptu
Vyválíme půlku listového těsta.
V misce si rozmícháme jeden tvaroh s cukrem podle chuti (mě stačí vanilkový cukr) + 1 žloutek a ušleháme s 1 bílkem. Pokud budeme dělat závin z celého těsta, dáváme dvojitou dávku tvarohu i vajec. Cukr podle chuti.
Tvaroh lžicí dáme doprostřed vyváleného těsta, jak asi chceme mít široký závin, na to vložíme ananas nebo mandarinky. Náplň přikryjeme těstem. Na konci závin uzavřeme, aby náplň nevytekla. Před pečením potřeme spojení těsta rozkvedlaným vajíčkem, aby se nám závin neotevřel. Pak jej potřeme celý, aby byl po upečení krásně lesklý.
Závin z listového těsta s tvarohem pečeme přibližně 10 minut. Když zrůžoví, vyndáme z trouby a pocukrujeme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- měkký tvaroh
- 2 lžíce
- cukr moučka
- 1 ks
- vejce
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 1 konzerva
- kompotovaný ananas
- 1/2 kostky
- listové těsto
-
na potření
- 1 ks
- vejce










Závin z listového těsta s tvarohem Komentáře k receptu
Dala jsem brusinky,dost dobrýýýýý
Ahojky,díky za recept.Já dnes vyzkoušela tento závin a použila jsem broskvičky a je výtečný.Dala jsem jeden tvaroh na celé těsto a i tak si myslím,že tam tvarohu nebylo málo :-)
recept listové těsto s tvarohem
Zapoměla jsem dodat,že do tvarohu zamíchat žloutek a bílek se ušlehá a přidá.Řezy se potom dobře krájí .Tvaroh se nerozpadá a drží pohromadě.
Ten váš závin s jahůdkami je bez tvarohu?Vypadá nádherně.Vyzkouším...
Ahoj Mirko
Děkuji za zájem o mé řezy.Tvaroh je jeden 250g na jednu placku.Vyzkoušela jsem i na vrch dát kompotový ananas a na druhý mandarinky.Obojí je moc dobrý.S hrušky jsem to nevyzkoušela,ale věřím,že je to také výborné.
není ani nutné exotické ovoce, dávám na tvaroh hrušky ze zahrady, oloupané a nakrájené na čtvrtky - na řezu to vypadá moc hezky a chuťově je to jemné a delikátní. Všichni, kdo ochutnali, velice chválí.
Dobry den, mam na vas mozna nevsedni otazku, ale bydlim v Sydney a nevim, kolik je to na vahu 1ks tvarohu. Predpokladam, ze to bude mozna250g, ale nevim,. Dekuji predem za odpoved. Mirka