Závin z listového těsta s kapustou
Štrúdl s kapustou, uzeninou a míchanými vejci.
Postup přípravy receptu
Kapustu zbavíme konců a silných žeber a povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Dáme ji oschnout.
Na másle a cibulce připravíme míchaná vajíčka, osolená a opepřená.
Rozválíme listové těsto na archu mikrotenu. Těsto poklademe listy kapusty, pokapeme máslem. Na to rozetřeme prochladlá míchaná vajíčka a položíme salám nebo párky. Pomocí mikrotenu svineme jeden závin nebo dva kratší záviny. Závin z listového těsta s kapustou pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 - 40 minut.
Závin z listového těsta s kapustou podáváme jak teplý, tak studený. Teplý je lepší.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 - 2 ks
- cibule
- 30 - 50 dkg
- točený salám
- 600 g
- kapusta
- 3 ks
- vejce
- 1 balíček
- listové těsto
Závin z listového těsta s kapustou Komentáře k receptu