Zapékané těstoviny se zeleninou
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejeme. Zeleninu omyjeme. Lilky nakrájíme na jeden centimetr silné plátky. Papriky rozpůlíme a očistíme.
Zeleninu rozložíme na plech potřený olejem, papriky položíme řeznou plochou směrem dolů. Zeleninu posolíme, pokapeme olejem a grilujeme. Lilky asi po 2 minutách, až zhnědnou, otočíme. Papriky také opečeme do hněda a obojí vyndáme z plechu.
Těstoviny uvaříme podle návodu. Z paprik stáhneme slupku a nakrájíme je na tenké proužky. Tvaroh smícháme s vejci a sladkou a kysanou smetanou. Sýr a bylinky vmícháme do oleje a ochutíme solí a pepřem. Rozmixujeme na hladký krém.
Do formy potřené olejem klademe po vrstvách těstoviny, tvarohovou hmotu, zeleninu a pak znovu těstoviny, tvaroh a zeleninu. Posypeme strouhankou, pokapeme zbývajícím olejem a pečeme v troubě na střední příčce při 180 °C asi 30 minut.
Zapékané těstoviny se zeleninou ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 400 g
- lilek
- 150 g
- smetana
- 200 g
- žlutá paprika
- 2 ks
- vejce
- 200 g
- zakysaná smetana
- 250 g
- těstoviny
- 150 g
- ovčí sýr
- 2 lžíce
- strouhanka
- 3 lžíce
- olivový olej
- 2 lžíce
- provensálské koření v oleji
- 200 g
- zelená paprika
- 200 g
- tvaroh
Zapékané těstoviny se zeleninou Komentáře k receptu