Zapékané sýrové lasagne
Postup přípravy receptu
Lasagne uvaříme podle návodu na obalu v mírně osolené vodě. Vaříme 5 - 8 minut. Můžeme použít ale i lasagne, které se nepředvařují.
Mezitím si připravíme omáčku ze smetany, kostičky taveného sýru a bazalky, přidáme nastrouhanou bazalkovou mozzarellu. Na mírném ohni necháme sýry ve smetaně rozpustit a za stálého míchání připravíme hustší omáčku, kterou můžeme zředit mlékem. Podle chuti osolíme.
Mozzarelu nakrájíme na tenké plátky. Tvrdý sýr podle vlastního výběru nastrouháme na jemném struhadle. V misce sýr promícháme se lžící bazalky a tymiánu.
Zapékací misku vymažeme máslem a klademe vrstvu lasagní, vrstvu plátkované mozzarelly, zasypeme sýrem. Opět lasagne, opět sýrová vrstva a zakončíme lasagnovými plátky.
Zapékané sýrové lasagne dáme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme - asi 10 minut. Poté zalijeme omáčkou a necháme péct, dokud není povrch zlatavý a lasagne měkké (pokud jsme je předem nevařili). Dohromady zapékáme asi 40 minut.
Zapékané sýrové lasagne ihned po vyjmutí rozporcujeme a podáváme. Vždy doplníme o přílohu - čerstvou zeleninu.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 150 - 200 g
- mozzarella
- 250 g
- lasagne
- 100 g
- strouhaný tvrdý sýr
-
omáčka
- 1 kelímek
- smetana 12%
- 1 kostka
- tavený sýr
-
podle potřeby
Zapékané sýrové lasagne Komentáře k receptu
A jaký teda byly? Goood?
Právě si je peču a vypadají moc dobře ;) bohužel jsem neměla po ruce mozzarellu, tak jsem místo ní použila hermelín a do omáčky nivu, tak to snad nebude špatné =) peču na 180°C