Zapékané palačinky plněné tvarohem
Postup přípravy receptu
Z hladké mouky, mléka, soli, vajec a 40g cukru rozmícháme v míse lité těsto a necháme jej asi 20 minut odpočinout. troubu předehřejeme na 225°C.
Tvaroh dohladka utřeme se zbývajícím cukrem, žloutky, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Dáme vychladit. Mandlové lupínky dozlatova opražíme na suché pánvi.
V jiné pánvi rozehřejeme máslo a postupně usmažíme 4 palačinky, které naplníme tvarohovou náplní a zavineme. Vymažeme zapékací formu a vložíme do ní plněné palačinky. Na každou naneseme jednu lžíci zakysané smetany. Vložíme do trouby předehřáté trouby na 180 °C a zapékáme 15 minut.
Hotové zapékané palačinky plněné tvarohem posypeme opraženými mandlemi a pocukrujeme, můžeme doplnit kompotem a dozdobíme mátou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 40 g
- máslo na smažení
-
na ozdobu
- 50 g
- cukr moučka
- 4 lžíce
- zakysaná smetana
- 20 g
- mandlové lupínky
-
náplň
- 1 lžička
- strouhaná citronová kůra
- 1 balíček
- vanilkový cukr
- 3 ks
- žloutek
- 1 balíček
- tvaroh
-
těsto
- 2 ks
- vejce
- 1 špetka
- sůl
- 150 ml
- mléko
- 70 g
- hladká mouka
- 90 g
- cukr






Zapékané palačinky plněné tvarohem Komentáře k receptu