Zapékané palačinkové rolky
Postup přípravy receptu
Mouku, kari a sůl prosejeme do mísy a postupně zašleháme vejce a mléko. Bylinky přidáme je do těsta. To necháme 20 minut odstát.
Mrkev očistíme, oloupeme a nastrouháme. Cibulku, cibuli a česnek oloupeme. Cibule a cibulku nakrájíme na kolečka a česnek prolisujeme. Sýr nastrouháme a 4 lžíce dáme stranou.
V pánvi rozehřejeme olej a pečeme na něm tenké palačinky. Na druhé pánvi zatím rozehřejeme lžíci másla a připravenou zeleninu na něm asi 5 minut restujeme. Dochutíme ji solí a pepřem.
Na každou z palačinek dáme trochu zeleniny se sýrem a palačinky stočíme. Pak je všechny nakrájíme na 4 díly - 4 menší rolky. Zbytkem másla vymažeme zapékací misku, palačinkové rolky do ní naskládáme nastojato a posypeme je sýrem.
Troubu předehřejeme na 175 °C a palačinky zapékáme asi 25 minut. Ihned podáváme.
Foto:Profimedia.cz
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 3 ks
- cibule
- 6 ks
- vejce
- 400 g
- gouda
- 250 ml
- mléko
- 3 lžíce
- bylinky (sekané)
- 250 g
- hladká mouka
- 5 ks
- mrkev
- 2 lžíce
- máslo
- 1 svazek
- jarní cibulka








Zapékané palačinkové rolky Komentáře k receptu
Ten sýr v tom musí být super. Vyzkouším.