Zapékané nudle s uzeným a sýrem
Postup přípravy receptu
Široké vaječné nudle uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené nudle scedíme a propláchneme studenou vodou. Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem.
Uzené maso nebo salám nakrájíme na kostičky, cibuli rozkrájíme najemno. Cibuli smažíme na másle než zesklovatí. Přidáme nakrájené uzené maso a společně s cibulí ještě chvíli smažíme.
Maso s cibulí smícháme s uvařenými nudlemi, přisypeme pepř, sůl a koření, které máme rádi. Doporučuji vyzkoušet koření Gurmán, nebo i koření na "čínu". Nudle ale budou chutnat jen osolené a opepřené. Vše důkladně promícháme a nasypeme do zapékací mísy
V mléce rozkvedláme vajíčka a trochu je osolíme. Sýr nahrubo nastrouháme a zamícháme do mléka s vejci. Touto směsí polijeme nudle v zapékacím pekáči. Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut, dokud není svrchu křupavá kůrka.
Zapékané nudle s uzeným masem a sýrem doplníme zeleninovou oblohou, nebo salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 dl
- široké vaječné nudle
- 200 g
- sýr
- 150 g
- máslo
- 2 ks
- cibule
- 2 ks
- vejce
- 250 ml
- mléko
-
podle chuti
- 400 g
- uvařené uzené maso







Zapékané nudle s uzeným a sýrem Komentáře k receptu
Zdravím všechny, víte, mamka dělá mnoho let toto jídlo, ale vždy bylo suché a nic moc. Dneska je na noční, vařil brácha večeři a musím říct jedním slovem dokonalost, ještě jsem si přidal a z celého pekáče je tam kypinka pro maminku..vřele doporučuji a díky za recept:) ahoj Denis