Zapékaná vepřová panenka
Postup přípravy receptu
Vepřovou panenku odblaníme, prošpikujemem anglickou slaninou a posypeme směsí koření - steak koření, pepř, granulovaný česnek. Nejlépe je nasypat koření na stůl, smíchat jej a panenku v něm pořádně obalit. Pak vezmeme potravinářskou folii a maso do ní nachvilku zabalíme.
Brambory nakrájíme na plátky, cibuli na jemné proužky. Vše vložíme do zapékací misky a posypeme směsí koření - sůl, tymián, bazalka. V misce promícháme a zalijeme šlehačkou.
Na brambory položíme maso, které polijeme olivovým olejem. Na maso položíme plátky slaniny a vložíme do trouby a pečeme cca 90 minut při 220°C.
Ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 600 g
- vepřová panenka
- 1 lžička
- bazalka
- 1 ks
- cibule
- 3 lžičky
- steak koření
- 30 dkg
- anglická slanina
- 1 ks
- šlehačka
- 8 ks
- brambory
- 1 lžička
- granulovaný česnek
- 3 lžíce
- olivový olej
- 1/2 lžičky
- tymián
- 1 lžička
- pepř černý
Kuchařky obsahující recept Zapékaná vepřová panenka
Mohlo by vás zajímat
Komentáře k receptu Zapékaná vepřová panenka
-
obalenou panenku po odležení cca 2 hod jsem opekl ze všech stran na olivovém oleji aby se zatáhla , polovinou oleje jsem ji na směsi zemáků polil ,na druhé polovině jsem svařil cca 2dci červeného vína a přidal jsem ji na panenku před dopečením



Preclíky a sušenky. Do Česka míří dva nové řetězce
Je Hrad z formy? Prezidentské trapasy Miloše Zemana
30minutový lipolaser s 98% slevou!
Zmutovaní mravenci? Moskvu děsí mračna záhadného hmyzu
Tikající bomba: Hrozí dlouhé výpadky ve vyplácení dávek
Až 4,5 kg výtečné španělské šunky Paleta Serrano!

