Zapékaná vejce
Vejce na trochu jiný způsob. Recept připravujeme v troubě.
Postup přípravy receptu
Vejce uvařená natvrdo podélně rozpůlíme a vyjmuté žloutky vložíme do mísy. Přidáme změklé máslo, strouhanku předem pokropenou mlékem, petrželku, sůl a pepř. Důkladně rozmícháme a naplníme do bílkových mističek.
Bílkové mističky opatrně narovnáme vedle sebe do vymazané a vysypané zapékací mísy a přelijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali syrová vejce.
Ve středně horké troubě zapečeme vejce dorůžova. Necháme částečně vychladnout.
Zapékaná vejce rozdělíme na talíře a podáváme s tmavým pečivem jako předkrm.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 ml
- kysaná smetana
- 40 g
- máslo
- 1 lžíce
- čerstvá petrželová nať
- 4 ks
- vejce natvrdo
- 4 lžíce
- mléko
- 2 ks
- vejce
- 4 lžíce
- strouhanka
-
podle chuti
-
podle potřeby
Zapékaná vejce Komentáře k receptu