Zapékaná jasmínová rýže

Postup přípravy receptu

Rýži propereme ve studené vodě, dáme ji do hrnce, zalijeme vodou a přidáme trochu soli. Přikryjeme pokličku a vaříme asi 20 minut, dokud není voda v rýži nasáklá a rýže měkká. Odstavíme a necháme trochu vychladnout.

Mezitím menší a nižší zapékací misku vymažeme máslem. Nivu a hermelín nastrouháme na hrubém struhadle.

Polovinu rýže dáme na dno zapékací mísy, posypeme kořením na rýži, hráškem s trochou nálevu, posypeme nivou i hermelínem. Zakryjeme opět rýží, kterou navrch posypeme kořením na rýži a zlehka potřeme máslem.

Troubu předehřejeme na 200 °C a zapékáme asi 30 minut, dokud není rýže zlatavá.

Zapékanou jasmínovou rýži podáváme jako hlavní chod třeba se zeleninovým salátem. Chutná teplá i studená.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 hrnek

  jasmínová rýže

  

  1,5 hrnku

  voda

  

  rozpuštěné máslo

  

  koření na rýži

  

  100 g

  niva

  

  1/2 konzervy

  sterilovaný hrášek

  

  sůl

  

  1 balíček

  hermelín

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty