Zapékaná bedla Juraško
Postup přípravy receptu
Prolisovaný česnek smícháme se 2 lžícemi oleje a špetkou kmínu, dobře promícháme. Oříšky na suché pánvi opražíme. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Bedly potřeme připravenou olejovou marinádou, lehce osolíme a opepříme. Vymazaný plech poklademe bedly lupeny dolů a zapečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 2 minuty.
Bedly otočíme, posypeme orestovanými oříšky a zasypeme sýrem. Zakryjeme alobalem a necháme v troubě dalších 5 - 7 minut podle velikosti klobouku. Zapékané bedly Juraško podáváme s hranolky, brambory s máslem nebo zapékanými brambory. Pro gurmány přidáme prohřáté pesto loupaných rajčat (mohou být i z konzervy). Posypeme lžící bazalky a oregana, přidáme bílé pečivo.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 2 lžíce
- olivový olej
- 1 lžíce
- bazalka
- 100 g
- mozzarella
- 6 ks
- bedla
- 1 díl
- drcený kmín
- 1 lžíce
- oregano
-
podle potřeby






Zapékaná bedla Juraško Komentáře k receptu