Zapečené těstoviny s masem a rajčaty
Postup přípravy receptu
Cibulku oloupeme, nakrájíme na malé kousky. Těstoviny, nejlépe vrtulky, uvaříme a scedíme. Polovinu rajčat nakrájíme na plátky, druhou na kostičky. Česnek oloupeme. Sýr nastrouháme. Olivy nebo cherry rajčátka nakrájíme na plátky, to už ale není nutné.
Na dvou lžících oleje osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, smažíme, přidáme bazalku, oregano, tymián - sušené bylinky nebo čerstvé, nemusí být všechny druhy, osolíme. Možná je i italská sůl. Přidáme rajčata na kostičky, které je v zimě možné nahradit nakrájenými rajčaty z plechovky nebo protlakem, nebo rajčatovým pyré. Dochutíme kečupem, asi 2 - 3 lžíce. Přidáme česnek a kdo má rád, tak chilli nebo feferonku.
Do zapékací misky lehce vymazané olejem vložíme těstoviny. Na to navrstvíme omáčku z mletého masa a promícháme. Na omáčku položíme plátky rajčat, rajčata zasypeme vrstvou strouhaného sýra. Kdo má rád, ozdobí sýr nakrájenými olivami nebo cherry rajčátky.
Těstoviny s masem a rajčaty dáme zapéct do trouby na 200 °C, dokud se sýr nerozteče.
Zapečené těstoviny s masem a rajčaty ihned podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 stroužky
- česnek
- 8 ks
- rajče
- 250 g
- mleté maso
- 250 g
- těstoviny ( vrtulky)
- 2 lžíce
- olej
- 100 g
- eidam
- 3 lžíce
- kečup
- 1 ks
- cibule
-
podle chuti









Zapečené těstoviny s masem a rajčaty Komentáře k receptu
Výborné jídlo, všem v rodině moc chutnalo. Z těstovin jsem použila tagliatelle a nemělo to chybu. Nedala jsem tymián a trochu víc sýra určitě neuškodí.
je to výborné, dala jsem ale více sýra :) je to ještě lepší
Jsem kuchařka amatérka a tohle jídlo jsem vařila na samém počátku mé zatím nedlouhé kuchařské kariéry. Mělo ovšem takový úspěch, že jsem si okamžitě získala renomé:)) Děkuji za skvělý recept!!!
Děkuji, potěšila jste mě :-)
Opravdu výborné jídlo a navíc jednoduché a rychlé :) Moc jsme si pochutnali :)
Jsem kuchař amatér, ale tohle jak fak mňamka .. :) Doporučuju .. !!
Děkuji moc za pochvaly :-)
Fak, nebo fakt? O fakáčích piš jinde.
Toto jídlo jsem zařadila do svého jídelníčku už před dlouhou dobou,chutná nejen mně,ale i všem,kterým ho uvařím.
varianta s kuřetem a sýrem brie = skvělý tip, děkuji a doporučuji..