Zapečené brambory s tuňákem

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Konzervy tuňáka si otevřeme.

Do hlubší zahřáté pánve nalijeme olej z jedné konzervy, přidáme zeleninu a 5 minut ji restujeme. Pak zeleninu osolíme, poprášíme sušeným česnekem (používám mlýnek - 3 x otočení) a ještě 5 minut prohříváme. Zeleninu vyndáme a do pánve nalijeme olej z druhé konzervy i vlastní šťávu z tuňáka. Přidáme cibuli a orestujeme ji dozlatova. Přidáme obsahy všech konzerv, lehce osolíme, poprášíme česnekem a prohřejeme.

Zapékací mísu vymažeme olejem a poklademe plátky brambor, které lehce osolíme. Navrstvíme polovinu zeleniny a polovinu tuňáka. Opět přidáme brambory, lehce osolíme a dáme zbytek zeleniny i tuňáka. Poslední vrstva bude z brambor. Vše rukou jemně zatlačíme.

Vejce rozkvedláme vidličkou s mlékem a směsí zalijeme připravené brambory. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 30 minut na 180 °C.

Sýr nastrouháme nahrubo a posypeme jím zapečené brambory. Vrátíme do trouby a necháme 5 minut zapékat. Vypneme příkon tepla a necháme ještě 10 minut dojít.

Zapečené brambory s tuňákem podáváme jako hlavní chod samostatně nebo se sterilovanou okurkou či cherry rajčátky.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  100 g

  tvrdý sýr (45%)

  

  1 ks

  středně velká cibule

  

  4 ks

  vejce

  

  1 konzerva

  tuňák ve vlastní šťávě (190 g)

  

  2 hrstě

  mražená polévková zelenina

  

  4 lžíce

  mléko

  

  2 konzervy

  tuňák v oleji (190 g)

  

  12 ks

  brambory

• podle chuti

  

  sůl

  

  sušený česnek

• podle potřeby

  

  olej

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty