Zapečená uzená makrela

Postup přípravy receptu

Brambory ve slupce omyjeme a povaříme v osolené vodě téměř doměkka.

Uzenou makrelu zbavíme kostí, kůže a nakrájíme na kousky.

Pórek očistíme, nakrájíme na kolečka a zlehka osmahneme na másle.

Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme kousky ryby, pórek a nasekanou petrželku. Navrch rozložíme plátky uvařených brambor. Osolíme, opepříme a zalijeme šlehačkou či smetanou. Brambory zasypeme hustě strouhaným sýrem a dáme do trouby krátce zapéci, nejlépe pod gril.

Až sýr a brambory na povrchu zezlátnou je hotovo. Ihned podáváme.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  sůl

  

  5 - 7 ks

  brambory (větší)

  

  mletý černý pepř

  

  1 hrst

  petrželka

  

  1 ks

  uzená makrela

  

  200 ml

  smetana nebo šlehačka

  

  50 g

  máslo

  

  100 g

  sýr (eidam)

  

  1 ks

  pórek

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty