Zapečená treska s pórkem

Postup přípravy receptu

Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky a vaříme v osolené vodě asi 5 min. Uvařené brambory zcedíme a necháme okapat.

Pórek a rajčata nakrájíme na kolečka, balkánský sýr na tenké plátky. Rybí filety potřeme olivovým olejem, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a okořeníme pepřem.

Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme pokrájený pórek, ochuťíme špetkou muškátového oříšku, krátce orestujeme a dáme stranou.

Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, solí a pepřem. Zapékací mísu vytřeme olejem, na dno rozložíme brambory, pórek a zalijeme vejci se smetanou.

Na a zeleninu s vejci naskládáme rajčata, rybí filety a sýr.

Zapékáme v předehřáté troubě na 180°C asi 45 min.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  2 ks

  vejce

  

  250 g

  balkánský sýr

  

  250 g

  zakysaná smetana

  

  1 ks

  pórek

  

  600 g

  rybí filé z tresky

  

  špetek

  muškátový oříšek

  

  olivový olej

  

  4 ks

  rajčata

  

  4 ks

  větší brambory

  

  citrónová šťáva

• podle chuti

  

  mletý bílý pepř

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty