Zapečená obložená fašírka
Postup přípravy receptu
Cibuli nasekáme a nastrouháme sýr. Rajče si nakrájíme na kolečka a další rajče na malé kostičky. Ještě si prolisujeme česnek.
Housky namočíme v mléce a s masem pomeleme, přidáme sójovou mouku, vejce, cibuli a polovinu nastrouhaného sýra. Směs ochutíme česnekem, kořením, vegetou, paprikou, majoránkou a solí. Dobře promícháme.
Takto připravenou hmotu rozdělíme na 8 stejných dílů a z každého vytvarujeme hrubou placku, v které uděláme jamku. Placky dáme na promaštěný plech a jamky naplníme nasekaným rajčetem.
V dobře předehřáté troubě pečeme asi tak 15 až 20 minut mírně dozlatova.
Plech s fašírkami pak vyjmeme z trouby a na placky rozdělíme zbytek strouhaného sýra a na kolečka nakrájené rajčata. Pečeme dalších 10 minut.
Zapečenou obloženou fašírku podáváme se smaženými cibulovými kroužky a vařenými brambory.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 stroužek
- česnek
- 50 g
- houska
- 1 ks
- cibule
- 250 g
- hovězí maso
- 1 ks
- vejce
- 100 g
- sýr
- 1 lžíce
- sójová mouka
- 1 ks
- rajče
- 250 g
- vepřové maso
-
na ozdobu
- 1 ks
- rajče
- 100 g
- sýr
-
podle chuti
-
podle potřeby








Zapečená obložená fašírka Komentáře k receptu
Moc dobré jen to vyzkoušejte.