Žampiony plněné mletým masem

Postup přípravy receptu

Na recept musíme mít sudý počet větších žampionů, které očistíme, a ze kterých lžičkou vydlabeme nožičky, až nám vzniknou mističky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vydlabané nožičky nakrájíme na kostičky, dále pokrájíme na malé kostičky papriky zbavené semínek a nečistot .

Na pánvičce osmahneme cibuli, než zesklovatí, přidáme mleté maso, papriky, žampiony, okořeníme a dusíme doměkka. Nepodléváme. Vzniklou šťávu odebíráme, aby byla směs sušší.

Hotovou směs plníme do kloboučků žampionů, přiložíme dva kloboučky proti sobě a spojíme párátky. Žampiony plněné mletým masem obalíme v trojobalu.

Osmažené žampiony plněné mletým masem podáváme s vařenými brambory. Ozdobíme petrželkou.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 ks

  červená paprika

  

  300 g

  mleté maso

  

  1 ks

  zelená paprika

  

  16 ks

  žampiony

  

  ks

  cibule

  

  1 ks

  žlutá paprika

• podle chuti

  

  sůl

  

  sójová omáčka

  

  kari

  

  mletý černý pepř

• podle potřeby

  

  olej na smažení

• trojobal

  

  strouhanka

  

  mouka

  

  vejce

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty