Jídlo, jehož základem jsou sterilované žampiony, ale najde se v něm i kus masa a jako vrchol oříšky.
Hodnocení
4.1
/ 5 (1763x)
Doba přípravy
20 min
Ingredience
3 lžíce
olej
2 lžíce
sójová omáčka
450 g
sterilované žampióny
200 g
vepřové maso
80 g
burské ořechy
Postup přípravy
Žampiony slijeme do sklenice, pokud jsou větší plátky, pokrájíme je najemno. Maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Na pánev dáme olej, burské oříšky, žampiony a 5 minut restujeme. Přidáme maso a ze všech stran důkladně opečeme. Podlijeme částí vody z žampionů, přidáme sójovou omáčku a dusíme doměkka.
Podáváme s čerstvým pečivem a nebo opečeným chlebem.