Zálivka na salát ala Kavalier
Tento recept mám od mého učitele malování, který pochází z Francie.
Postup přípravy receptu
Česnek očistíme a rozdrtíme. Kdo má rád česnek, může jej přidat více.
V misce smícháme kvalitní sladký kečup s kremžskou hořčicí v poměru 3:1. Přidáme jablečný ocet, 1 velkou lžíci panenského olivového oleje, drcený česnek a zálivku dochutíme solí, případně i cukrem.
Do jiné misky si natrháme omytý hlávkový salát nebo čínské zelí. Omyjeme, osušíme a nakrájíme rajčata a rozložíme je na salát. Nakonec vše přelijeme připravenou zálivkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- větší rajče
- 1 lžíce
- panenský olivový olej
- 1 hlávka
- hlávkový salát
- 3 stroužky
- česnek
- 1 dl
- kremžská hořčice
- 1 lžička
- jablečný ocet
-
podle chuti






Zálivka na salát ala Kavalier Komentáře k receptu
V mém receptu jsem našla chybu:přidáváme "jablečný ocet",nikoliv jablečný olej.
Snad jsem to opravila správně. Já ji rozhodně ráda vyzkouším, děkuji.