Vynikající mrkvová polévka

45 min | polévka | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 259225x
Když někomu řeknu, že miluji mrkvovou polévku, většinou se ošklíbají, ale když ochutnají, chtějí ještě.
Komentáře receptu 70
Uvařil jsem to (Recept vařilo 103 lidí)


Postup přípravy receptu

Připravíme si větší hrnec a rozehřejeme v něm máslo. Poté přidáme nastrouhané větší mrkve a chvíli restujeme. Asi tak 10 minut na mírném ohni.

Pak mrkev zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninový bujon, na kostky nakrájené brambory a přikryjeme pokličkou. Mrkvovou polévku vaříme přibližně 20 minut, dokud nejsou brambory měkké. Po změknutí brambor polévku osolíme, trošku opepříme a vlijeme smetanu z kelímku. Zamícháme, maličko povaříme a zahustíme jíškou. Mrkvovou polévku mírně povaříme a poté ihned podáváme.

Na talíři posypeme mrkvovou polévku čerstvou nakrájenou petrželkou na ozdobu.

autor receptu:

Vynikající mrkvová polévka

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

Vaše cena 2490 běžně 4150 Kč sleva 40 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,7
skvělý recept
286 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vynikající mrkvová polévka

Recept se nachází v 764 kuchařkách
myš1
recepty 4618 receptů
KDI
VARENIE 6367 receptů
veriri
Papáníčko 2886 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vynikající mrkvová polévka

Celkový počet komentářů u receptu: 70
  • Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka anička 10.06.2013 10:48:43

    mohl by mi prosím někdo porad, jak to mám udělat, když tam nechci dávat ty bujóvé, masoxové a já nevím jaké "kostky" ???

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Eva 02.12.2015 10:36:21

      Taky nepoužívám bujon, nahradíš ho když polevku místo na másle uděláš na sádle(nebo dáš trochu másla a trochu sádla), opražíš na něm napřed trochu cibule, celeru, petržele a mrkve, pak přidáš zbytek mrkve a postupuješ dál dle receptu.

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Jája 10.06.2013 11:13:53

      To je lehká rada, tak to tam nedávej, vař bez bujónu. Ten ale dodá ten šmrnc, stačí žďabec..

      • Re: Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka ala 16.10.2015 08:47:57

        nejlepší je libeček čerstvý i sušený,je to přírodní magi .

      • Re: Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka vita 09.09.2014 18:54:43

        pokud někdo neumí udělat vývar a do jídla kvůli "šmrncu" musí přidat masox nebo cokoli podobného ať raději nevaří

        • Re: Re: Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Ka 30.09.2015 17:33:17

          to jsou keci, že by se jeden... vařte každej jak chcete a nikomu o toho nekecejte. at už bujon neb vývar, každý si může vybrat a rada nevařte, když to neumíte.. - každej se nějak učí....

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka Haja 14.12.2013 11:08:48

      Prostě si uvaříš poctivej zeleninovej vývar:)To u nás zná i malé dítě:)

    • Re: Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka T 05.11.2013 13:09:31

      tak co si koupit nebo udělat vývar - consommé?

  • Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka lumik 07.03.2015 11:31:51

    Tak jsem poprvé v životě vařila mrkvovou polévku,bez jíšky,bez bujonu v kostce,na konci jsem rozmixovala,zjemnila trochou smetany a byla to úžasná mňamka

  • Komentář k receptu Vynikající mrkvová polévka petrsailor 17.02.2015 16:37:16

    Tak tohle je paráda. Vaříme tak 3x týdně. :-) jen vývar děláme ze zeleniny, a zahušťujeme bramborem.

Celkový počet komentářů: 70
Nalezeno receptů: 70
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Vynikající mrkvová polévka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept