Vydatná polévka z růžičkové kapusty
Velice hustá polévka, která může být servírována i jako samostatná večeře.
Postup přípravy receptu
Kuřecí stehno uvaříme v osolené vodě doměkka tak, abychom získali zhruba 1 - 1,5 l vývaru. Maso vyjmeme z hrnce a necháme vychladnout.
Růžičkovou kapustu omyjeme, očistíme a rozkrojíme na poloviny. Oloupané a očištěné brambory nakrájíme na kostičky. Kapustu dáme spolu s brambory vařit v připraveném vývaru. Asi po 5 minutách přidáme pórek nasekaný na kolečka a cibuli nakrájenou na proužky. Podle potřeby můžeme k vývaru přilít vodu. Když je zelenina téměř uvařená, přidáme do polévky maso ze stehna, prolisovaný česnek a zahustíme ji maizenou rozmíchanou v troše studené vody.
Krátce povaříme, případně ještě dochutíme solí a pepřem. Horkou vydatnou polévku z růžičkové kapusty okamžitě podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- kuřecí stehno
- 3 ks
- velké brambory
- 4 - 5 stroužků
- česnek
- 400 g
- růžičková kapusta
- 1 ks
- pórek
- 2 lžíce
- maizena
- 1 ks
- velká cibule
Vydatná polévka z růžičkové kapusty Komentáře k receptu