Recept na kakaový korpus na dort, který se vždycky povede. A není vůbec suchý!
0.5 dl | olej |
1 špetka | sůl |
5 ks | vejce |
20-30 g | kakao |
0.5 dl | voda |
1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
1 balíček | vanilkový cukr |
140 g | hladká mouka |
140 g | polohrubá mouka |
180 g | třtinový cukr |
podle potřeby | |
---|---|
olej na vymazaní | |
mouka na vysypání |
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej a vodu a po částech zašleháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Vznikne nám velmi hutné těsto, které podle potřeby ještě malinko zředíme vodou či olejem. Nakonec zašleháme do tuha vyšlehané bílky se špetkou soli. Formu o průměru 22 cm s odnímatelným okrajem vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou, vlijeme těsto a upečeme v troubě vyhřáté na 180 °C. Dobu pečení upravíme podle naší trouby, já v horkovzdušné pekla cca 30 minut. Kakaový korpus na dort necháme vychladnout, vyjmeme z formy a prokrojíme na 2 - 3 pláty, které libovolně plníme a dále zdobíme. Výborný kakaový korpus na dort je opravdu povedený, nadýchaný, vůbec ne suchý a skvěle se s ním pracuje.
Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem
Dýňové rolky nebo šneci z kynutého těsta se skořicovou náplní a citronovou polevou. To je ten pravý moučník, který vám zpříjemní podzimní dny.
Letní svatební dorty a zákusky: Jaké jsou nejnovější trendy?
Svatby jsou stále nejčastěji k vidění právě v létě, tak i svatební trendy jsou právě v tuto dobu diskutovaným tématem. Jaké jsou letošní svatební novinky? Liší se moc od těch loňských? Pojďme se zaměřit na svatební dorty a zákusky na svatební tabuli. Jaké jsou letos „in“?
autor Michy
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena