Výborné piškotové těsto

25 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 303600x
Recept na piškotové těsto. Zkuste a již nikdy nebudete dělat jiné.
Komentáře receptu 191
Uvařil jsem to (Recept vařilo 70 lidí)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Na jedno vejce použijeme lžíci oleje. Dávka ze 4 vajec stačí na dortový korpus. Bábovku uděláme ze 7 vajec.

Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí - vznikne cukrová pěna. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Je dobré nalévat těsto směrem od krajů do středu, hlavně u korpusu. Netvoří se pak uprostřed kopeček.

Pokud děláme těsto kakaové, dáme kakao na úkor mouky. Takže pokud dáme 2 lžíce kakaa, mouky 2 lžíce odebereme. Vyhneme se tak tuhé buchtě.

Dášena autor receptu:

Výborné piškotové těsto

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

4,6
skvělý recept
342 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Výborné piškotové těsto

Recept se nachází v 886 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1434 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Výborné piškotové těsto

Celkový počet komentářů u receptu: 191
  • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Lída 14.09.2014 14:20:15

    Také mám tvrdou placku - a to jsem toho už napekla...

    Je tam nějaká zrada.

    • Re: Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Veronika 17.10.2014 11:14:39

      Pekla jsem již několikrát a vždycky se moc povedlo, kromě jednou, kdy jsem taky měla tvrdou placku. Netuším ale čím to bylo.. Jinak ale vše super.

  • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto hortenzie 28.06.2014 19:24:12

    Sorry-ale to je asi ručičkama! Je vynikají! Peču více jak 30 let, tak dovedu ohodnotit.

  • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto žany 30.05.2014 12:22:42

    to je tím mezičlánkem :-))

    • Re: Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Metoděj 27.06.2014 09:04:56

      Sorry, ale to nepochopí, musíš na férovku říct, že ten mezičlánek je mozek.

  • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto danca 30.01.2014 07:59:32

    těsto výborné, dort chutnal skvěle a to jsem začátečnice. dneska se ho chystám péct znova. jiné těsto už ani zkoušet nebudu. akorát udělám ze dvou dávek, jen ze 4 vajec byl malý.

  • mně se povedlo :) avokram 29.09.2014 16:00:25

    Jsem kuchařka/pekařka/cukrářka amatér, a tak téměř vše hledám na netu. Za sebe tento recept chválím. Jen doplňuji, že jsem pekla asi 20 minut na 180°C a výsledek se povedl

  • výborné piškotové těsto Helena 21.09.2014 13:38:14

    dnes jsem pekla...opravdu výborné,doporučuji :-)

  • Nejlepší těsto!! Dělám korpus a na něj různé ovoce, jogurt nebo tak =) Super ! Doporučuji !

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto vladenka-k 03.09.2014 11:56:57

    Jak dlouho a na kolik to pečete, v té menší dávce na korpus? Možná je to všem jasné, ale já peču jednou dvakrát do roka, tak se radši zeptám :-)

  • Celkový počet komentářů: 191
    Nalezeno receptů: 191
    Přidat příspěvek k receptu Výborné piškotové těsto
    * Povinné pole

    
    Kde to žije
    Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

    Píšeme jinde

    • Zaostřeno na tuky ve výživě seniorů

      Zaostřeno na tuky ve výživě seniorů

      Fyziologické změny a zhoršený zdravotní stav, které s sebou přináší stáří, jsou častou příčinou a zároveň důsledkem nedostatečného příjmu stravy. Pokud si máme zachovat vitalitu do pozdního věku, je nutné přizpůsobit stravování vyšší potřebě a zároveň horšímu vstřebávání živin.

    • Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

      Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

      V dnešním článku se zaměříme na toto ožehavé, ale stále hodně diskutované téma, na něž máme hodně rozporuplné názory. Jedni tvrdí, že pohlavek nebo facka zmůže víc než dlouhé domlouvání, jiní zarytě protestují, že sebemenší fyzický trest dítěti škodí a narušuje přirozený vývoj jeho osobnosti.




    přidat nový recept