Výborné piškotové těsto

25 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 431302x
Recept na piškotové těsto. Zkuste a již nikdy nebudete dělat jiné.
Komentáře receptu 226
Uvařil jsem to (Recept vařilo 86 lidí)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Na jedno vejce použijeme lžíci oleje. Dávka ze 4 vajec stačí na dortový korpus. Bábovku uděláme ze 7 vajec.

Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí - vznikne cukrová pěna. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Je dobré nalévat těsto směrem od krajů do středu, hlavně u korpusu. Netvoří se pak uprostřed kopeček.

Pokud děláme těsto kakaové, dáme kakao na úkor mouky. Takže pokud dáme 2 lžíce kakaa, mouky 2 lžíce odebereme. Vyhneme se tak tuhé buchtě.

Dášena autor receptu:

Výborné piškotové těsto

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

Vaše cena 3799 běžně 5620 Kč sleva 32 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
418 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Výborné piškotové těsto

Recept se nachází v 962 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1573 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Výborné piškotové těsto

Celkový počet komentářů u receptu: 226
  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Hana 12.12.2015 16:43:18

    Ze začátku skveli recept aspoň se zdál , ale vubec nenaskocil a jakmile jsem vytáhla z trouby a začal chladnout hrozne to ztvrdlo a takže kdo si chcete doslova udělat piškoty tak je pro vhodny jinak hrůza

  • Piskotové testo Eva 17.11.2015 13:48:06

    Doporučuji!!!vynikající a rychle

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Jája 12.11.2015 09:42:40

    Zdravím, měla jsem strach abych neměla těsto husté a proto jsem dala o jedno vajíčko víc (měla jsem kupované a byly menší), ale cukr a mouku jsem nechala na 6 vajec a SUPER!!!

  • piškot s pravopisnou chybou Petruš 08.11.2015 12:41:02

    Podařilo se mi upéct bezva korpus i v remosce, dala jsem pečící papír, aby se dal lehce vyndat. Vrch jsem potřela rybíz. marmeládou, a pokryla tvarohem s nastrouhanými jablky a rozinkami v rumu. Ozdobila grankem. Ovšem kritice dětí jsem se nevyhla, nápis s granka APLE jsem stvořila s pravopisnou chybou :-)
    Ale druhé P by se mi stejně nevešlo!

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Milan 21.10.2015 20:49:22

    tak jsem zrovna dopekl, a dodelal... chladi se v lednici a zitra uvidim jestli je tak dobre :)

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Hortenzie 20.02.2015 16:46:48

    Peču 40 let, myslela jsem že mne už nic nepřekvapí. Překvapilo.....tedy palec nahoru, piškot je opravdu vynikají a komu jsem doporučila-také na výsost spokojen.

    • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Iveta k. 01.06.2015 20:38:14

      Při pečení babovky, tedy u 7 vajec se zvyšuje i množství mouky a cukru? :-) dekuji

      • Re: Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto lojzauzdichcal 02.10.2015 09:18:29

        Ano při u 7 vajec 280g Cukru i mouky a 7 lžic oleje

  • Komentář - Výborné piškotové těsto Dádina 12.09.2015 09:46:02

    Milá paní Dášo,
    vyzkoušela jsem Váš recept na Výborné piškotové těsto. Několik piškotových těst jsem už pekla, ale to Vaše je jedinečné, úžasné ... prostě DOKONALÉ !
    Mám prosbu, jestli máte nějaký recept na krém nebo něco, co na piškot dáváte, napište mi prosím. Moc děkuji, že jste se o recept podělila i s ostatními :-)
    Pěkný den a děkuji! Dáša

  • Dobre :-) 14.06.2015 15:32:51

    Asi čtvrtinu cukru vyslehat s žloutky , vez oleje, dávám trosku soli do sněhu hned ze zacatku , a horko vzdušné troubě na plechu na peci cim papíře 22 minut cca 180 st. ,

Celkový počet komentářů: 226
Nalezeno receptů: 226
Přidat příspěvek k receptu Výborné piškotové těsto
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Co všechno kryje základní podoba cestovního pojištění?

    Všichni se v létě těšíme na dovolenou, ke které naše snahy směřovaly možná i celý předešlý rok, ne vždy však všechno dopadne tak, jak by mělo. Každým rokem během pobytu v zahraničí z různých příčin onemocní, těžce se zraní či zemřou stovky Čechů.

  • Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Nejčastější letní úrazy dětí a jak jim předejít

    Tonutí v bazénu nebo na koupališti, pády z kola, popáleniny a zranění z trampolín - jak předcházet nejčastějším úrazům dětí právě v létě? Léto zaplňuje cyklostezky, hřiště, lesy, koupaliště i rekreační objekty rodinami s malými dětmi, které si tu užívají prázdnin a sluníčka. Právě na těchto místech přitom stoupá riziko, že se dítě zraní.




přidat nový recept