Výborné piškotové těsto

25 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 394953x
Recept na piškotové těsto. Zkuste a již nikdy nebudete dělat jiné.
Komentáře receptu 218
Uvařil jsem to (Recept vařilo 79 lidí)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Na jedno vejce použijeme lžíci oleje. Dávka ze 4 vajec stačí na dortový korpus. Bábovku uděláme ze 7 vajec.

Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí - vznikne cukrová pěna. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Je dobré nalévat těsto směrem od krajů do středu, hlavně u korpusu. Netvoří se pak uprostřed kopeček.

Pokud děláme těsto kakaové, dáme kakao na úkor mouky. Takže pokud dáme 2 lžíce kakaa, mouky 2 lžíce odebereme. Vyhneme se tak tuhé buchtě.

Dášena autor receptu:

Výborné piškotové těsto

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

Vaše cena 1999 běžně 3440 Kč sleva 42 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
381 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Výborné piškotové těsto

Recept se nachází v 938 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1530 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Výborné piškotové těsto

Celkový počet komentářů u receptu: 218
  • Komentář - Výborné piškotové těsto Dádina 12.09.2015 09:46:02

    Milá paní Dášo,
    vyzkoušela jsem Váš recept na Výborné piškotové těsto. Několik piškotových těst jsem už pekla, ale to Vaše je jedinečné, úžasné ... prostě DOKONALÉ !
    Mám prosbu, jestli máte nějaký recept na krém nebo něco, co na piškot dáváte, napište mi prosím. Moc děkuji, že jste se o recept podělila i s ostatními :-)
    Pěkný den a děkuji! Dáša

  • Dobre :-) 14.06.2015 15:32:51

    Asi čtvrtinu cukru vyslehat s žloutky , vez oleje, dávám trosku soli do sněhu hned ze zacatku , a horko vzdušné troubě na plechu na peci cim papíře 22 minut cca 180 st. ,

  • Na kolik stupňů, dekuji! Jana 08.06.2015 21:07:25

    ...

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Růžena Petržílková 05.06.2015 11:16:20

    také mi tu chybí na jak dlouho a nakolik stupnů (ps ještě kypřící prášek)

    • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Crocodylice 07.06.2015 10:10:02

      Kypřící prášek nedávám a piškot je dokonalý. Doba pečení je závislá na typu trouby. Takže lepší dát na vlastní zkušenost. Já v horkovzdušné pekla asi 10minut a v elektrické třeba 25minut. Stačí hlídat a zkoušet píchnout špejlí. Když na špejli nic neulpí, je hotovo.

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Monika 26.05.2015 10:00:50

    tak jsem dopekla, je skvělé, díky za recept :-)

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto hankap 23.05.2015 17:55:51

    Prave jsem upekla , navrch jsem dala dzem a cepici ze snehu z bilku a jeste chvilku zapekala . Vysledek je dokonaly a skvele chutna . Dekuji za recept . Hanka.

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Jana 24.04.2015 08:01:22

    Těsto naprosto perfektní, děkuji Jana

  • SUPER Matěj 21.04.2015 15:41:51

    Mega:) Peču každou chvíli a je boží:) Teď puču zase, ale kakaovou verzi, uvidíme, jestli se povede :D

Celkový počet komentářů: 218
Nalezeno receptů: 218
Přidat příspěvek k receptu Výborné piškotové těsto
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • 10 zaručených rad, jak zlepšit paměť

    10 zaručených rad, jak zlepšit paměť

    Zdá se vám, že už si nejste schopni zapamatovat tolik, co dříve? Je dokázáno, že s přibývajícím věkem paměť slábne. Stejně tak dobře však už dnes víme, že s pamětí je to jako se svaly. Je třeba ji posilovat a udržovat v kondici, jinak ochabne a zleniví. Jedině procvičováním a trénováním paměti můžeme předejít či oddálit případné onemocnění v pozdějším věku.

  • 5 cviků proti bolesti zad

    5 cviků proti bolesti zad

    Trápí vás bolest zad? Trpíte bolestí zad již dlouho a nic nepomáhá? Jsou vaše záda ztuhlá a brání vám v pohybu? V následujících řádcích vám fyzioterapeutka Adéla Papoušková z centra Fyzioterra v Praze popíše několik jednoduchých cviků, které zvládnete hravě sami v pohodlí domova, bez nutnosti použití složitých cvičebních pomůcek. Je však třeba mít na paměti, že ne vše se dá “vyléčit” doma.




přidat nový recept