Výborné piškotové těsto

25 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 287395x
Recept na piškotové těsto. Zkuste a již nikdy nebudete dělat jiné.
Komentáře receptu 186
Uvařil jsem to (Recept vařilo 69 lidí)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Na jedno vejce použijeme lžíci oleje. Dávka ze 4 vajec stačí na dortový korpus. Bábovku uděláme ze 7 vajec.

Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí - vznikne cukrová pěna. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Je dobré nalévat těsto směrem od krajů do středu, hlavně u korpusu. Netvoří se pak uprostřed kopeček.

Pokud děláme těsto kakaové, dáme kakao na úkor mouky. Takže pokud dáme 2 lžíce kakaa, mouky 2 lžíce odebereme. Vyhneme se tak tuhé buchtě.

Dášena autor receptu:

Výborné piškotové těsto

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

4,7
skvělý recept
337 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Výborné piškotové těsto

Recept se nachází v 869 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1404 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Výborné piškotové těsto

Celkový počet komentářů u receptu: 186
  • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto danca 30.01.2014 07:59:32

    těsto výborné, dort chutnal skvěle a to jsem začátečnice. dneska se ho chystám péct znova. jiné těsto už ani zkoušet nebudu. akorát udělám ze dvou dávek, jen ze 4 vajec byl malý.

  • mně se povedlo :) avokram 29.09.2014 16:00:25

    Jsem kuchařka/pekařka/cukrářka amatér, a tak téměř vše hledám na netu. Za sebe tento recept chválím. Jen doplňuji, že jsem pekla asi 20 minut na 180°C a výsledek se povedl

  • výborné piškotové těsto Helena 21.09.2014 13:38:14

    dnes jsem pekla...opravdu výborné,doporučuji :-)

  • Nejlepší těsto!! Dělám korpus a na něj různé ovoce, jogurt nebo tak =) Super ! Doporučuji !

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto vladenka-k 03.09.2014 11:56:57

    Jak dlouho a na kolik to pečete, v té menší dávce na korpus? Možná je to všem jasné, ale já peču jednou dvakrát do roka, tak se radši zeptám :-)

  • dort Pavlína 19.08.2014 14:28:09

    Dobrý den,
    chtěla bych se zeptat jaké množství ingrediencí použít na jeden čtverec 30x30cm a druhý čtverec 20x20cm, abych měla těsta dostatek?
    Děkuji a hezký den.

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto blahovar 26.07.2014 19:54:14

    Vynikající - děkuji za jednoduchý a velmi dobrý recept.

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto zabicka 21.07.2014 20:35:00

    výborný těsto :) použila jsem ho jako korpus na jahodový koláč s pudinkem a výborný!!! díky :)

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto London calling 05.07.2014 23:01:42

    Konecne se mi povedl piskot !! Krasne vysoky a tak akorat polo-suchy. Doporucuji pokapat citronem a posipat cukrem. Super k ovoci, a pro gurmany I s kopeckem slehacky .....

  • Piškotové těsto Růžena 26.06.2014 15:29:49

    Luxusní,jiné už nechci.

  • Celkový počet komentářů: 186
    Nalezeno receptů: 186
    Přidat příspěvek k receptu Výborné piškotové těsto
    * Povinné pole

    
    Kde to žije
    Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

    Píšeme jinde

    • Domácí péče pro zářivě bílé zuby

      Domácí péče pro zářivě bílé zuby

      Krásné zuby jsou naší vizitkou, a nejen proto bychom měli dbát na správnou hygienu, ale i dodržovat pár zásad, díky kterým nebudou ztrácet na své bělosti. Kromě metod bělení u zubního lékaře existují i domácí triky, jak dodat svému úsměvu na zářivosti.

    • Narkóza u dětí - trauma, zátěž, nebo zbytečné obavy?

      Narkóza u dětí - trauma, zátěž, nebo zbytečné obavy?

      Čeká vaše dítě operace? Pak se určitě těžko bráníte obavám a na mysli vám vyvstanou nejrůznější otázky. Jak dítě zvládne pobyt v nemocnici? Jak zvládne odloučení? Bude mít po operaci bolesti? Jak bude snášet celkovou anestezii? A znamená celková anestezie pro dítě nějaké riziko?




    přidat nový recept