Výborné piškotové těsto

25 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 268050x
Recept na piškotové těsto. Zkuste a již nikdy nebudete dělat jiné.
Komentáře receptu 177
Uvařil jsem to (Recept vařilo 68 lidí)


Postup přípravy receptu

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky do bílků. Na jedno vejce použijeme lžíci oleje. Dávka ze 4 vajec stačí na dortový korpus. Bábovku uděláme ze 7 vajec.

Bílky dáme do mísy a začneme šlehat. Jakmile se začne tvořit sníh, přidáme cukr a šleháme do úplného zhoustnutí - vznikne cukrová pěna. Do pěny zašleháme žloutky s olejem a nakonec vmícháme opatrně mouku.

Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Je dobré nalévat těsto směrem od krajů do středu, hlavně u korpusu. Netvoří se pak uprostřed kopeček.

Pokud děláme těsto kakaové, dáme kakao na úkor mouky. Takže pokud dáme 2 lžíce kakaa, mouky 2 lžíce odebereme. Vyhneme se tak tuhé buchtě.

Dášena autor receptu:

Výborné piškotové těsto

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

4,7
skvělý recept
330 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Výborné piškotové těsto

Recept se nachází v 854 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1364 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Výborné piškotové těsto

Celkový počet komentářů u receptu: 177
  • Kocivava
    Konečně Kocivava 19.11.2014 19:20:47

    něco, co se mi dneska podařilo. Těsto je boží, opakovaně používám a hlavně miluju, když na mě kolegyně/kamarádky hledí, jak umím udělat piškot bez prášku do pečiva!! :-D :-D

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Verča 05.11.2014 11:21:14

    Piškotové těsto dělám poprvé :) a povedlo se mi. Nedostatky (tvrdé kraje, ale to se odkrojí) svádím na svou troubu, jelikož mám plynovou a nehřeje všude tak, jak by měla :). Děkuji

  • VÝÝÝÝÝBORNÉÉÉ ola 30.10.2014 09:04:51

    Na pečení jsem nováček,ale tohle těsto je nejlepší.Na poprvé se hned povedlo.Dělala jsem kakaový.Nadýchané,jemné a měkké.Celý plech byl snězen ještě ten den,rodině moc chutnal.Za mě moc děkuju za recept,moc chválím.Jen mi chyběla doba pečení a nakolik,tak jsem to odhadla a pekla na 165°C asi 25min. a super;-)

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Sabina 26.10.2014 19:37:11

    Dělala jsem variantu ze 7 vajec a výsledek je naprosto úžasný. Jsem šikovný začátečník, takže bych řekla, že recept není záludný

  • NEJLEPŠÍ :-) jana1durisova 24.10.2014 09:58:06

    Naprosto fantastické a navíc neskutečně jednoduché těsto. Moc děkuji za recept :-) Pokud se držíte receptu nemůže se stát že se nepovede ;-) Dělala jsem již několikrát a prostě SUPER!

  • Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Diee 07.01.2014 18:05:03

    Tak tohle je to nejhorší těsto jaké jsem kdy dělala. Tvrda placka a to jsem vše dělala přesně podle receptu! Rozhodně nedoporucuju!

    • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Lída 14.09.2014 14:20:15

      Také mám tvrdou placku - a to jsem toho už napekla...

      Je tam nějaká zrada.

      • Re: Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto Veronika 17.10.2014 11:14:39

        Pekla jsem již několikrát a vždycky se moc povedlo, kromě jednou, kdy jsem taky měla tvrdou placku. Netuším ale čím to bylo.. Jinak ale vše super.

    • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto hortenzie 28.06.2014 19:24:12

      Sorry-ale to je asi ručičkama! Je vynikají! Peču více jak 30 let, tak dovedu ohodnotit.

    • Re: Komentář k receptu Výborné piškotové těsto žany 30.05.2014 12:22:42

      to je tím mezičlánkem :-))

Celkový počet komentářů: 177
Nalezeno receptů: 177
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Výborné piškotové těsto
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Ebola je velmi vážné infekční onemocnění, (známé také pod názvem krvácivá horečka), které ve více než polovině případů končí smrtí. Její výskyt je v současnosti hlášen v některých zemích západní Afriky. Podle nejnovějších informací je např. v Libérii nemoc na ústupu, v Guineji a Sierra Leone však počet pacientů nadále stoupá.

  • Ořechy - zdravá alternativa mlsání

    Ořechy - zdravá alternativa mlsání

    Ořechy a oříšky jsou sice součástí naší stravy, ale více je známe jako pochutiny. Pokud na ně nejsme alergičtí, můžeme je považovat za velmi zdravou alternativu mlsání. Můžeme si namíchat libovolnou kombinaci a tu s pocitem, že sice mlsáme, ale zároveň i děláme něco pro své zdraví, chroupat u televize.




přidat nový recept