Vločkový chléb
Recept na zdravý a chutný chléb.
Postup přípravy receptu
Z vlažného mléka, droždí, cukru a lžičky hladké mouky připravíme kvásek. Než vzejde, promícháme v míse všechny sypké suroviny, přimícháme tekuté a nakonec vmícháme vzešlý kvásek.
Těsto důkladně propracujeme a necháme vykynout. Uprostřed doby kynutí ještě jednou propracujeme.
Z vykynutého těsta buď vlhkou rukou vypracujeme bochník, nebo těstem naplníme chlebovou formu, ozobíme vločkami a upečeme v předehřáté troubě na 200°C přibližně hodinu.
Hotový vločkový chléb vyjmeme z trouby, necháme trochu vychladnout a můžeme konzumovat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
na ozdobu
- 1 lžíce
- ovesné vločky
-
těsto
- 50 ml
- mléko
- 100 g
- pšeničná mouka
- 2 lžíce
- olej
- 200 g
- hladká mouka
- 20 g
- droždí
- 150 g
- žitná chlebová mouka
- 1,5 lžíce
- ocet
- 2 hrstě
- ovesné vločky
- 1 lžička
- cukr krupice
- 2 lžičky
- kmín
- 50 g
- špaldova mouka
- 2 lžičky
- sůl
- 300 ml
- podmáslí
Kuchařky obsahující recept Vločkový chléb
(recept se nachází v 60 kuchařkách)
staré recepty
3954 receptů
PEČENIE
1313 receptů
Domácí pékárna
18 receptů
Vločkový chléb Komentáře k receptu