Vláčná mramorová bábovka

1 h 15 min | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 298576x
Recept na olejovou bábovku, která vydrží i týden.
Komentáře receptu 84
Uvařil jsem to (Recept vařilo 42 lidí)


Postup přípravy receptu

Cukr krupici, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme do zhoustnutí, až se dělá pěna. Pak pomalu vmícháme olej s vodou a přimícháváme po částech mouku. Z bílků vyšleháme do tuha sníh a nakonec ho opatrně vmícháme do těsta. Odložíme si 1/3 těsta bokem.

Formu bábovky vymažeme a vysypeme krupičkou. Nalijeme těsto do bábovkové formy a do odloženého těsta vmícháme kakao a přilijeme do formy.

Mramorovou bábovku vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 3/4 hodiny. Zkusíme vpíchnutím do bábovky špejlí, zda je upečená. Nelepí-li se nám těsto na špejli, je bábovka hotová.

Mramorovou bábovku necháme trochu vychladnout a vyklopíme. Vláčná nám vydrží až týden.

autor receptu:

Vláčná mramorová bábovka

Počet přidaných receptů: 18

Ingredience

Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
282 hlasujících
  • Recept Vláčná mramorová bábovka - Jemně pocukrovaná a moc výborná.
  • Recept Vláčná mramorová bábovka - Silikonka se nemusí vymazávat.
  • Recept Vláčná mramorová bábovka - Střídala jsem světlé a tmavé těsto.
  • Recept Vláčná mramorová bábovka - Upečeno.
  • Recept Vláčná mramorová bábovka - Vyklopena.
  • Recept Vláčná mramorová bábovka - Pocukrováno.

Kuchařky obsahující recept Vláčná mramorová bábovka

Recept se nachází v 302 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3810 receptů
myš1
recepty 4616 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4317 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vláčná mramorová bábovka

Celkový počet komentářů u receptu: 84
  • Cukr Květoslav 04.12.2016 19:43:01

    Dobrý den, lze prosím cukr krupice nahradit krystalem? Pokud ano, v jakém poměru? Jiný doma nemám, možná ještě moučkový. Děkuji za odpověď

  • Vláčná mramorová bábovka Jana Valentová 21.02.2016 07:56:35

    Není tu prášek do pečiva. Bábovka mě moc nevyběhla.Nevím čím to je .vám jo.tak to bude asi troubou.

    • Re: Vláčná mramorová bábovka franklin 24.08.2016 22:22:58

      Asi jste špatně zapracovala sníh. Musí se míchat pomalu jedním směrem a hlavně rukou. Pokud použijete mixér, tak vám bábovka nikdy nevyběhne.

      • Re: Re: Vláčná mramorová bábovka schneider (tecka) rosm 25.08.2016 00:24:24

        No zase tu nešiřte poplašné zprávy....kuchynsky robot je na to dělany, a šlehat sních rukou no žádná sranda....

        • Re: Re: Re: Vláčná mramorová bábovka franklin 26.10.2016 12:48:23

          Nevím kdo tu šíří poplašné zprávy, ale já o šlehání sněhu rukou nemluvila. Mluvila jsem o zapracování sněhu do těsta a to je rozdíl. Sníh si šlehejte, jak chcete, klidně i jazykem, pokud Vám to vyhovuje. Já osobně používám mixér. Sníh se ale do těsta zapracovává rukou a vmíchává se pomalu a jedním směrem. Pokud byste sníh do těsta zapracovával/a mixérem, tak zničíte všechen vzduch, který jste do sněhu pracně dostával/a tím šleháním.

        • Re: Re: Re: Vláčná mramorová bábovka Zuza 20.10.2016 12:14:23

          Nejde o šlehání sněhu rukou - to klidně našlehejte robotem, ale když spojujete žloutkovou hmotu se sněhem, tak tam pouze a jenom jemné tahy vařečkou, jinak to spadne a bábovka opravdu nevyběhne... robotem to úplně zničíte

    • Re: Vláčná mramorová bábovka schneider (tecka) rosm 24.08.2016 21:54:37

      To bude asi sněhem....asi málo vyšlehaný.

  • Dusivka Adéla 24.10.2016 22:14:28

    Bábovka je dobrá, pěkně vyběhla. Nicméně takto si nepředstavuji vláčnou bábovku. Je to takový ten typ pro milovníky nadýchaných piškotů, na nás byla moc lehká a dusivá. Taky bych určitě ubrala cukru, bylo to hrozně sladké... Takže příště už ne.

  • vláčná mramorová bábovka Roman 24.08.2016 21:44:23

    Bábovku jsem odvážil a upekl podle receptu a musím říct je výborná a není suchá, konečně co jsem hledal.

  • Luxusní bábovka jako od babiček alzbetaakavanova 26.04.2016 09:46:49

    Luxusní! Už nikdy nedělám jinou!

Celkový počet komentářů: 84
Nalezeno receptů: 84
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Vláčná mramorová bábovka
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Kdy začít učit děti na lyžích?

    Kdy začít učit děti na lyžích?

    Jezdíte na hory a těšíte se, že si letos začnete užívat lyžování i se svými nejmenšími? Nebo jste sami naopak do tajů lyžařského umění nikdy nepronikli, ale nechcete tyhle ryze zimní radovánky odepřít svým ratolestem?

  • Péče o tělo podle fází měsíce

    Péče o tělo podle fází měsíce

    Luna ve velké míře ovlivňuje chod přírody a také našeho těla. Jak můžeme využít magickou moc měsíce při jednotlivých fázích v péči o pokožku a vlasy? Kdy je nejlepší čas pro začátek diety?




přidat nový recept