Vinný přeliv
Recept na omáčku vhodnou jako přeliv na grilované maso
Postup přípravy receptu
Cibuli očistíme a nasekáme najemno.
Na oleji zpěníme cibulku. Zaprášíme ji moukou a paprikou a necháme zpěnit. Pak vše zalijeme bílým vínem. Vinnou omáčku povaříme, až se mouka rozvaří. Přidáme kečup a lžičku kyselé marmelády. Obvykle používám rybízovou. Již jen prohřejeme.
Vinný přeliv podáváme k masu. Vhodný je i ke grilované zelenině.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžíce
- kečup
- 1/2 lžičky
- mletá sladká paprika
- 1 ks
- cibule
- 2 lžíce
- olej
- 1/4 l
- bílé víno
- 1 - 2 lžic
- hladká mouka
-
podle chuti
- 1 lžička
- marmeláda
Vinný přeliv Komentáře k receptu