Vepřový perkelt

1 h 30 min | hlavní chod | 5 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 5923x
Výborný recept na pokrm z vepřového masa a zeleniny.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a promícháme s hladkou moukou. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papriky očistíme a nakrájíme na kousky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky.

V kastrole rozehřejeme sádlo, zpěníme na něm nakrájené cibule, přidáme maso a opečeme ho. Odstavíme z ohně, vmícháme mletou pálivou papriku, podlijeme a zvolna dusíme doměkka. K téměř hotovému masu přidáme nakrájené papriky, spařená oloupaná rajčata a dovaříme. Do hotového perkeltu vmícháme zakysanou smetanu, podle chuti přidáme sůl, pepř a několik kapek citronové šťávy a jen krátce prohřejeme.

Vepřový perkelt podáváme s vařenými brambory nebo s pečivem.

Jiří Viktor K autor receptu:

Vepřový perkelt

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1999 běžně 4236 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Vepřový perkelt

Recept se nachází v 13 kuchařkách
Maso a uzeniny od tety z Krnova
veraricna
Maso a uzeniny od tety z Krnova 3312 receptů
Katika
Katika 1287 receptů
zjirousek
Maso vepřové 502 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřový perkelt

Přidat příspěvek k receptu Vepřový perkelt
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Káva a její vliv na mozkové funkce

    Káva a její vliv na mozkové funkce

    Konzumace kávy je spojena s řadou názorů týkajících se jejích účinků na zdraví člověka, přičemž názory ohledně prospěšnosti pití tohoto nápoje jsou často velmi kontroverzní. V závislosti na tom, komu je takový dotaz kladen, pak někteří tvrdí, že káva je velmi zdravá zatímco jiní se domnívají, že se jedná o velmi škodlivý nápoj. Navzdory argumentům odpůrců kávy však existuje řada prokazatelně ověřených faktů o tom, že konzumace kávy je zdraví prospěšná.

  • Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Znáte nejčastější mýty o opalování?

    Letní sezóna začala pěkně zprudka, proto není od věci si připomenout několik faktů a mýtů o opalování ještě předtím, než se na vás sluníčko neblaze podepíše. Nechceme přece, aby naše pleť předčasně zestárla, nebo abychom snad onemocněli rakovinou kůže.




přidat nový recept