Vepřový guláš na rozmarýnu

Postup přípravy receptu

Vepřové maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky. Ty osolíme, opepříme a necháme uležet. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme najemno.

V kastrolu rozpálíme olej s máslem, vsypeme cibuli a osmažíme ji dozlatova. Vsypeme česnek a ještě si 2 minuty restujeme. Pak přidáme maso a za stálého míchání jej důkladně orestujeme. Vepřové kostky podlijeme vínem, trochu vroucí vodou, přidáme snítky rozmarýnu a špetku sušeného rozmarýnu. Přidáme kečup a společně dusíme, až maso změkne. Pak snítky rozmarýnu vyjmeme.

Vepřový guláš na rozmarýnu podáváme s houskovým knedlíkem nebo chlebem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  3 stroužky

  česnek

  

  2 snítky

  rozmarýn

  

  600 g

  vepřová plec

  

  100 g

  cibule

  

  4 lžíce

  olej

  

  100 ml

  bílé víno

  

  3 lžíce

  máslo

• podle chuti

  

  sušený rozmarýn

• podle potřeby

  

  mletý černý pepř

  

  sůl

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty