Vepřové závitky plněné žampiony
Masový závitek plněným mletým masem se žampiony, sýrem a ořechy. Na přípravu můžeme použít libovolný druh vepřového masa. Nádivku můžete použít klidně na plnění kuřecích řízků.
Postup přípravy receptu
Žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Na másle podusíme žampiony. Podle je chuti je osolíme, opepříme a necháme vychladnout. Pak je smícháme s meltým masem, vejci, ořechy a předem nastrouhaným sýrem.
Plátky masa rozložíme a přes igelitový sáček jemně naklepeme. Rozložíme na ně nádivku, stočíme do závitku a pevně svážeme.
Rozehřejeme si pánev, přidáme máslo nebo olej a závitky na něm prudce orestujeme ze všech stran. Pak je podlejeme vodou, osolíme a přikryjeme pokličkou.
Pečeme je v troubě zhruba hodinu.
Podáváme s rýží nebo hranolky nebo se zeleninovým salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 plátky
- vepřové maso (velký plátek)
- 200 g
- žampiony
- 2 ks
- vejce
- 200 g
- máslo nebo olej
- 2 - 3 lžic
- strouhaný sýr
Kuchařky obsahující recept Vepřové závitky plněné žampiony
(recept se nachází v 49 kuchařkách)
Vepřové
770 receptů
Houbové pokrmy
47 receptů
vnitřnosti
7 receptů
Vepřové závitky plněné žampiony Komentáře k receptu