Vepřové závitky plněné pórkem

30 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 6815x
Recept na vepřové kotletky bez kosti plněné pórkem a sýrem.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Plátky masa omyjeme, osušíme, lehce rozklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Středně silný pórek očistíme, omyjeme a z bílé části nakrájíme špalky 2 - 3 cm dlouhé. Zbylou zelenou část pórku nakrájíme na tenká kolečka. Plátky sýru nakrájíme na čtverce.

Střed plátků poklademe sýrem, vložíme špalíček pórku a okraje masa pevně spojíme párátky.

Závitky zprudka opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji dorůžova. Potom zmírníme teplotu, maso podlijeme malým množstvím vývaru a pod pokličkou podusíme doměkka.

Hotové vepřové závitky zbavíme párátek a uchováme na teple. Do vypečené masové šťávy vložíme zbývající část pórku a krátce podusíme.

Vepřové závitky plněné pórkem rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou pórkovou šťávou a podáváme s rýží, ale chutnají i s opečenými brambory.

Jarka-P autor receptu:

Vepřové závitky plněné pórkem

Počet přidaných receptů: 1652

Ingredience

na porce
Vaše cena 4990 běžně 11881 Kč sleva 58 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
17 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vepřové závitky plněné pórkem

Recept se nachází v 76 kuchařkách
Vepřové maso
Jarka-P
Vepřové maso 136 receptů
Jozar
Vepřové 1243 receptů
REY kuchařka
Rey
REY kuchařka 1397 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vepřové závitky plněné pórkem

Přidat příspěvek k receptu Vepřové závitky plněné pórkem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jste závislí na internetu?

    Jste závislí na internetu?

    Nutkavá potřeba používat moderní technologie může ovlivnit celý náš život - působí problémy ve škole, v práci, ve vztahu i ve financích. Málokdo z nás si dovede přiznat, že má opravdu problém a vytvořil si třeba na oblíbený Facebook, Instagram, Twitter aj. skutečný návyk. Jak z toho ven?

  • Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny a první pomoc při žlučníkové kolice

    Žlučníkové kameny jsou častým zdrojem potíží především u žen, u nás jimi navíc v různé formě trpí každý čtvrtý člověk. Je známo, že tyto kameny mohou způsobit bolestivý stav zvaný žlučníková kolika a jejich zanedbání může vést až k závažnému zánětu žlučníku.




přidat nový recept